本文關鍵詞：農家樂旅游發(fā)展研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】： 農家樂是20世紀80年代國內興起的一種新型旅游形式，是在國家扶貧政策和市場供求下應運而生的。它是以農業(yè)、農村、農事為載體，主要利用庭院、魚塘、果園、農場等場地，在一些城郊和旅游景點的周邊逐漸發(fā)展起來的，以展示民族風情和民俗農事為特色，以“吃農家飯，住農家屋，干農家活，享農家樂”為主要內容，為游客提供集游覽、體驗、娛樂等功能為一體的旅游活動。農家樂旅游的發(fā)展，有利于促進農村產業(yè)結構調整，轉移農村剩余勞動力，進一步縮小城鄉(xiāng)差別；有利于增加農民收入，提高農民的生活質量，促進新農村物質文明與精神文明建設。 本文在農家樂快速發(fā)展的背景下，詳細分析了農家樂產生的背景、原因、發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和解決措施等，并結合案例對農家樂旅游發(fā)展進行綜合論述。 全文由九個部分構成： 第一部分介紹了論文的研究背景、研究意義以及研究的內容、方法與技術路線。 第二部分介紹了國內外研究文獻及其展望。 第三部分對農家樂旅游發(fā)展現(xiàn)狀進行了分析。首先介紹了農家樂旅游產生的背景和原因，農家樂的概念、特點和類型，農家樂旅游的積極意義和消極意義，其次分析了國內外農家樂旅游發(fā)展現(xiàn)狀，最后針對我國農家樂旅游發(fā)展中存在問題提出了相應措施。 第四部分是對農家樂旅游的發(fā)展條件進行分析。它主要包括旅游資源條件，社會環(huán)境條件，區(qū)位條件，交通條件。 第五部分介紹農家樂的經(jīng)營內容和八種經(jīng)營管理模式。 第六部分介紹農家樂的管理，，它主要包括質量管理、財務管理、員工管理、安全管理、景區(qū)管理。其中質量管理又包括采購質量管理、服務質量管理、衛(wèi)生質量管理。 第七部分預測了農家樂旅游的發(fā)展前景。指出我國農家樂旅游形成了以農業(yè)觀光旅游為主，參與性專項旅游為輔，度假旅游為方向的農家樂旅游產品結構新格局。 第八部分對“重渡溝”農家樂旅游的發(fā)展進行了具體研究。簡單介紹了它的發(fā)展過程、條件、現(xiàn)狀及其存在的問題，并對游客和當?shù)鼐用襁M行了市場調查，根據(jù)他們的反饋信息和筆者對收集資料的分析，總結出了重渡溝農家樂旅游成功發(fā)展的主要經(jīng)驗。 第九部分總結了本文的主要結論以及有待進一步研究的問題。 在討論分析過程中，本文采用圖、表的形式。
【關鍵詞】：旅游 農家樂 河南 重渡溝
【學位授予單位】：河南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2007
【分類號】：F592;F327
【目錄】：

• 中文摘要3-5
• 英文摘要5-11
• 1 緒論11-13
• 1.1 研究背景11
• 1.2 研究意義11-12
• 1.2.1 理論意義11-12
• 1.2.2 現(xiàn)實意義12
• 1.3 研究內容和方法12-13
• 1.3.1 研究內容12
• 1.3.2 研究方法12-13
• 2 文獻研究綜述13-15
• 2.1 國外文獻研究綜述14
• 2.2 國內文獻研究綜述14-15
• 2.2.1 整體狀況14-15
• 2.2.2 個案研究15
• 2.2.3 展望15
• 3 農家樂旅游發(fā)展現(xiàn)狀15-31
• 3.1 農家樂旅游產生的背景和原因16-17
• 3.1.1 農家樂旅游產生的背景16
• 3.1.2 農家樂旅游產生的原因16-17
• 3.2 農家樂的概念、特點和類型17-22
• 3.2.1 農家樂概念17-19
• 3.2.2 農家樂特點19-21
• 3.2.3 農家樂類型21-22
• 3.3 農家樂旅游的積極意義和消極意義22-24
• 3.3.1 積極意義22-24
• 3.3.2 消極意義24
• 3.4 農家樂旅游發(fā)展現(xiàn)狀24-27
• 3.4.1 國外農家樂旅游發(fā)展狀態(tài)24-25
• 3.4.2 我國農家樂旅游發(fā)展狀態(tài)25-27
• 3.5 我國農家樂旅游發(fā)展中存在問題及措施27-31
• 3.5.1 存在問題27-29
• 3.5.2 措施29-31
• 4 農家樂旅游的發(fā)展條件分析31-33
• 4.1 旅游資源條件31-32
• 4.2 社會環(huán)境條件32
• 4.3 區(qū)位條件32-33
• 4.4 交通條件33
• 5 農家樂的經(jīng)營33-40
• 5.1 農家樂的經(jīng)營內容33-36
• 5.1.1 農家樂游客定位33-34
• 5.1.2 農家樂的價格定位34-36
• 5.1.3 農家樂的營銷36
• 5.2 農家樂的經(jīng)營管理模式36-40
• 5.2.1 “農戶+農戶”模式36-37
• 5.2.2 “公司+農戶”模式37
• 5.2.3 “公司+社區(qū)+農戶”模式37-38
• 5.2.4 公司制模式38
• 5.2.5 股份制模式38
• 5.2.6 “政府+公司+農村旅游協(xié)會+旅行社”模式38-39
• 5.2.7 “政府+公司+農戶”模式39
• 5.2.8 個體農莊模式39-40
• 6 農家樂的管理40-46
• 6.1 農家樂的質量管理40-43
• 6.1.1 農家樂采購質量管理40
• 6.1.2 農家樂服務質量管理40-41
• 6.1.3 農家樂衛(wèi)生質量管理41-43
• 6.2 農家樂的財務管理43
• 6.3 農家樂的員工管理43-45
• 6.3.1 員工工作崗位分配管理43-44
• 6.3.2 員工工資分配管理44
• 6.3.3 員工選拔管理44-45
• 6.3.4 員工培訓管理45
• 6.4 農家樂的安全管理45-46
• 6.5 農家樂的景區(qū)管理46
• 7 農家樂旅游的發(fā)展前景46-48
• 7.1 發(fā)展前景可表現(xiàn)為“三個新46-48
• 7.2 農家樂發(fā)展前景調查分析48
• 8 農家樂旅游發(fā)展案例研究——以洛陽市欒川“重渡溝”為例48-64
• 8.1 發(fā)展過程48-49
• 8.2 發(fā)展條件分析49-50
• 8.2.1 氣候條件49
• 8.2.2 資源條件49
• 8.2.3 交通條件49-50
• 8.3 發(fā)展現(xiàn)狀分析50-51
• 8.3.1 規(guī)模上分析50
• 8.3.2 類型上分析50
• 8.3.3 經(jīng)營管理模式上分析50-51
• 8.4 客源市場調查分析51-57
• 8.4.1 游客人口統(tǒng)計特征51-53
• 8.4.2 游客旅游行為特征53-55
• 8.4.3 游客旅游心理特征55-56
• 8.4.4 游客的建議56-57
• 8.5 當?shù)鼐用裾{查57-61
• 8.5.1 被調查居民的基本情況58-59
• 8.5.2 旅游對當?shù)鼐用竦挠绊?/span>59-60
• 8.5.3 居民的態(tài)度60-61
• 8.6 “重渡溝”農家樂旅游成功發(fā)展的主要經(jīng)驗61-64
• 9 結語64-65
• 9.1 全文小結64
• 9.2 論文的局限及有待進一步研究的問題64-65
• 參考文獻65-69
• 附錄169-72
• 附錄272-74
• 后記74

【引證文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 嚴少君;陳楚文;張萬榮;張騰海;;浙江省“農家樂”鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式分類研究[J];廣東園林;2010年06期

2 王顯成;顧金孚;;農家樂旅游服務質量研究[J];旅游論壇;2011年05期

3 黃秀琴;;論“農家樂”旅游對陽朔農村社會變遷的影響[J];旅游縱覽(行業(yè)版);2011年03期

4 王穎;胡建生;常宇靖;;河北省縣域農業(yè)旅游發(fā)展研究[J];特區(qū)經(jīng)濟;2011年07期

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前9條

1 張美平;農家樂旅游發(fā)展研究[D];山西大學;2011年

2 王濤;鄉(xiāng)村體驗游對城鄉(xiāng)大眾體育統(tǒng)籌發(fā)展的作用研究[D];西南大學;2010年

3 施敏哲;川西山地風景區(qū)旅舍型農家樂建筑設計研究[D];西南交通大學;2010年

4 張翼;江蘇省“農家樂”旅游發(fā)展的初步研究[D];南京農業(yè)大學;2009年

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7 趙科;5.12汶川大地震極重災區(qū)什邡市師古鎮(zhèn)災后重建發(fā)展鄉(xiāng)村旅游研究[D];電子科技大學;2009年

8 柏勇;湖南省新農村建設背景下農家樂休閑體育發(fā)展現(xiàn)狀研究[D];湖南科技大學;2012年

9 潘國芳;杭州農家樂旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究[D];四川農業(yè)大學;2012年

  本文關鍵詞：農家樂旅游發(fā)展研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：420492