民俗風(fēng)情作為地域文化旅游不可缺少的部分，已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N獨(dú)立的旅游類(lèi)型和產(chǎn)品，日益受到越來(lái)越多旅游者的青睞。但民俗風(fēng)情旅游作為一種正在發(fā)展的旅游產(chǎn)品，其展示形式和傳達(dá)的文化信息還無(wú)法充分滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，也不利于這種旅游類(lèi)型的快速發(fā)展，究其原因主要是產(chǎn)品設(shè)計(jì)和組織環(huán)節(jié)缺乏系統(tǒng)的理論指導(dǎo)。因此，本文提出民俗風(fēng)情旅游展示這一概念，從其展示的理論基礎(chǔ)與展示模式上構(gòu)建展示理論體系，并以陜北洛川縣為例進(jìn)行了實(shí)證研究，以期為民俗風(fēng)情旅游的理論完善及其秩序性發(fā)展提供一定的思路。本文的主要論點(diǎn)，有以下四個(gè)，首先，說(shuō)明了民俗風(fēng)情旅游展示的概念，闡明了它與民俗風(fēng)情旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)系。民俗風(fēng)情旅游展示“是在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)這一環(huán)節(jié)，根據(jù)民俗風(fēng)情旅游資源的類(lèi)型、性質(zhì)，設(shè)計(jì)能充分進(jìn)行文化交流，使旅游者全面認(rèn)識(shí)并尊重目的地文化的民俗風(fēng)情旅游產(chǎn)品，并將這些具體的旅游產(chǎn)品、項(xiàng)目按照不同的方式進(jìn)行科學(xué)合理的組織�！彼敲袼罪L(fēng)情旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，屬于旅游開(kāi)發(fā)中的資源開(kāi)發(fā)。其次，展示研究的基礎(chǔ)是展示理論的構(gòu)建，筆者從民俗風(fēng)情旅游涉及到的民俗學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、人類(lèi)學(xué)等學(xué)科中汲取民俗風(fēng)情旅游展示所依托的理論，提煉出民俗文化構(gòu)成、文化生態(tài)學(xué)、文... 

【文章來(lái)源】：陜西師范大學(xué)陜西省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：77 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

毛麻繡

圖2毛麻繡圖3特色小吃泥塑:泥塑最早來(lái)自于面花形式。楊梅英是現(xiàn)在洛川泥塑最有成就的民間藝人，她是上世紀(jì)70年代延安市文化館舉行的泥塑培訓(xùn)班的第一批學(xué)員。與其他學(xué)員不同，她沒(méi)有因?yàn)楫?dāng)時(shí)的各種困難停止將泥塑藝術(shù)與本土結(jié)合的研究，而是不斷探索，終于在洛川找到了理想的勃土，并且跳出面花模式，在泥塑的創(chuàng)作上獨(dú)樹(shù)一幟，使得作品的藝術(shù)性大大提高。她的作品內(nèi)容與黃土高原的民俗緊密結(jié)合，如娃娃坐蓮花、打整鼓、青蛙生子、子孫滿(mǎn)堂等。面食、面花:洛川人民日常飲食素以面食為主，重主食而輕蔬菜，口味偏于辛辣。好酒好茶，粗糧細(xì)做，細(xì)糧巧做，頗具特色，符合北方人以面食為主的飲食習(xí)慣。在谷咀黃土情度假村，利用各種粗、細(xì)糧制作的洛川面食己發(fā)展為體現(xiàn)洛川飲食特色的主打產(chǎn)品。這些制作手法各異的面食有黃黃(硬糜子做)、軟模、油糕、花糜模、苞谷模、椒葉(花椒葉)摸、畫(huà)眉摸、油卷模、軟面餅、蕎面模、雞血面、蕎面恰恰鉻、麥面恰鉻、露魚(yú)、老婆攏手巾，是洛川農(nóng)婦們勤勞、靈巧的雙手創(chuàng)造出的美味營(yíng)養(yǎng)餐。面花:面花即花模，是洛川源上廣泛流傳的一種民

鱉鼓表演

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]旅游開(kāi)發(fā)中的文化價(jià)值——從經(jīng)濟(jì)人類(lèi)學(xué)的角度看文化商品化[J]. 張曉萍.  民族藝術(shù)研究. 2006(05)
[2]國(guó)外民族文化遺產(chǎn)旅游原真性問(wèn)題研究述評(píng)[J]. 馬曉京.  廣西民族研究. 2006(03)
[3]淺析主題景區(qū)品牌的樹(shù)立[J]. 杜晏,牟紅.  重慶工學(xué)院學(xué)報(bào). 2005(07)
[4]旅游工藝品開(kāi)發(fā)與民族文化商品化[J]. 廖楊.  貴州民族研究. 2005(03)
[5]民族文化旅游項(xiàng)目的真實(shí)性探析[J]. 任媛媛.  桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào). 2005(03)
[6]斯圖爾德及其文化生態(tài)學(xué)理論[J]. 駱建建,馬海逵.  文山師范高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào). 2005(02)
[7]生態(tài)博物館理念及其在少數(shù)民族社區(qū)景觀保護(hù)中的作用——以貴州梭嘎生態(tài)博物館為例[J]. 劉沛林,Abby Liu,Geoff Wall.  長(zhǎng)江流域資源與環(huán)境. 2005(02)
[8]內(nèi)蒙古民俗旅游開(kāi)發(fā)探討[J]. 陳景輝,成艷彬.  干旱區(qū)資源與環(huán)境. 2004(05)
[9]文化生態(tài):民俗風(fēng)情旅游的開(kāi)發(fā)[J]. 林美珍,吳建華.  福建地理. 2004(02)
[10]試論云南民俗旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)[J]. 楊韞.  昆明大學(xué)學(xué)報(bào). 2004(01)

碩士論文
[1]中國(guó)民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展研究[D]. 顧濤.廣西師范大學(xué) 2002



本文編號(hào)：3498409