【摘要】： 隨著世界旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游業(yè)已越來越成為全球關注的強勢產業(yè)。中國不僅旅游資源豐富,而且市場前景廣闊。但是,目前中國的旅游教育存在著脫離實際、缺乏旅游特色、布局不合理,沒有形成一套完備的旅游教育體系、教學質量和效益不高,以及由于教育結構調整所帶來的生源大戰(zhàn)等問題,嚴重阻礙了其自身的發(fā)展,同時也難以適應經(jīng)濟全球化和知識時代對旅游人才資本的渴求。可以說,中國的旅游教育是機遇與挑戰(zhàn)并存。 在對湖南省部分地區(qū)高職旅游專業(yè)課程及其開發(fā)情況的調查結果顯示,課程現(xiàn)狀與培養(yǎng)要求之間存在巨大反差,急需一種更為合理科學的課程體系。產學合作是職業(yè)教育發(fā)展的趨勢,它能夠延伸教學內容,促進課程改革,加強專業(yè)設置市場導向。因此,在這樣一個新的背景下,去探討高職旅游專業(yè)課程開發(fā)是很有意義的。 產學合作下的高職旅游專業(yè)課程開發(fā)包括課程目標的開發(fā)、課程內容及其結構的開發(fā)、課程實施和課程評價四個方面。課程目標要具有針對性、體現(xiàn)課程內容的綜合性、要包含創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、要注重培養(yǎng)能夠理論聯(lián)系實際的人才。課程內容包括普通文化課程和專業(yè)課程開發(fā)。課程實施的影響因素有教師、學生、教材和實訓基地。課程評價包括四個步驟:提出問題,準備階段,實施階段,評價結果的處理與利用。 產業(yè)界與學校的合作,為我國高職旅游專業(yè)課程開發(fā)提供了一個很好的機會。政府的政策支持、企業(yè)及國家的物質扶持、學校的師資培訓和社會的鼓勵都是保障高職旅游專業(yè)課程開發(fā)順利進行的有力措施。
【學位授予單位】：湖南農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2007
【分類號】：F590-4

【引證文獻】

相關碩士學位論文 前3條

1 李麗娜;中國旅游高等教育的反思與重建[D];山東師范大學;2012年

2 劉占明;基于工作過程導向的高職旅游類專業(yè)課程體系創(chuàng)新研究[D];河北師范大學;2010年

3 王翔燕;高職院校旅游管理專業(yè)課程設置研究[D];西南大學;2012年

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本文編號：2681771