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旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設研究

發(fā)布時間:2017-03-24 19:14

  本文關鍵詞:旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:旅游管理專業(yè)是一門以應用與實踐為主要特點的專業(yè),旨在向社會尤其是旅游行業(yè)提供所需的旅游管理類人才。近年來,社會人才需求結構的調整對實踐型人才的需求不斷增加,學歷層次的上移也促使本科層次人才培養(yǎng)模式的實踐化,基于旅游管理專業(yè)的內在特點,加強旅游管理專業(yè)本科實踐教學已成為當務之急。本文以旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設為研究課題,系統(tǒng)闡述了實踐基地建設的理論基礎,從校內實踐基地與校外實踐基地兩個場域分析旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設中存在的問題,從社會學、經濟學及教育學視角揭示問題產生的原因,結合國外發(fā)達國家的成功經驗,提出改善我國旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地的具體措施。 本文具體研究如下幾個問題:其一,對實踐教學與實踐教學基地的概念進行解析,闡述人本主義理論、合作學習理論與共贏理論,為本文深入研究奠定理論基礎。其二,分析旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的必要性與可行性,從校內實踐教學基地與校外實踐教學基地兩個場域揭示基地建設中實踐型教師缺乏、硬件設施較差、制度性管理與規(guī)范的缺乏等問題,并從多學科角度分析問題產生的原因。其三,對北美的CBE模式、德國的“雙元制”與模擬公司實踐教學模式的內涵、特點與作用進行闡述,揭示其對旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的啟示。其四,,系統(tǒng)研究旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的原則、目標與內容,根據旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設存在的問題及問題溯源,提出加強校內實驗室與實訓室建設、加強雙師型教師的培育與選拔、建立穩(wěn)定的校外實踐教學基地等措施。
【關鍵詞】:實踐教學基地 基地建設 旅游管理專業(yè) 本科
【學位授予單位】:沈陽師范大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2014
【分類號】:F590-4;G642
【目錄】:
  • 中文摘要4-5
  • Abstract5-9
  • 第一章 引言9-16
  • 一、 研究的背景與意義9-10
  • (一) 研究背景9
  • (二) 研究意義9-10
  • 二、 文獻綜述10-13
  • (一) 國外相關研究10-11
  • (二) 國內相關研究11-13
  • 三、 研究的內容與方法13-14
  • (一) 研究內容13-14
  • (二) 研究方法14
  • 四、 研究的技術難點與創(chuàng)新點14-16
  • (一) 研究的技術難點14-15
  • (二) 研究的創(chuàng)新點15-16
  • 第二章 相關概念與理論基礎16-22
  • 一、 相關概念界定16-17
  • (一) 實踐教學16
  • (二) 實踐教學基地16-17
  • 二、 實踐教學基地建設的理論基礎17-22
  • (一) 人本主義理論18
  • (二) 合作學習理論18-20
  • (三) 共贏理論20-22
  • 第三章 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的現狀分析22-34
  • 一、 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的必要性與可行性分析22-28
  • (一) 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的必要性分析22-27
  • (二) 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的可行性分析27-28
  • 二、 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的現狀調查28-30
  • (一) 調查樣本的選擇28
  • (二) 調查問卷的設計28
  • (三) 調查結果的統(tǒng)計28-30
  • 三、 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的問題30-34
  • (一) 校內實踐教學基地建設的問題30-32
  • (二) 校外實踐教學基地建設的問題32-34
  • 第四章 國外實踐教學基地建設成功經驗及啟示34-42
  • 一、 北美 CBE 模式34-35
  • 二、 德國的“雙元制”35-37
  • 三、 德國模擬公司實踐教學模式37-38
  • 四、 對我國旅游管理專業(yè)實踐教學基地建設的啟示38-42
  • (一) 樹立能力本位的價值導向38-39
  • (二) 努力營造職業(yè)化的實踐氛圍39
  • (三) 注重理論與實踐相結合39-40
  • (四) 要保障教師與學生的主體地位40-42
  • 第五章 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的思路與措施42-49
  • 一、 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的思路42-45
  • (一) 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的原則42-43
  • (二) 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的目標43-44
  • (三) 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的內容44-45
  • 二、 旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設的措施45-49
  • (一) 旅游管理專業(yè)本科校內實踐教學基地建設的措施45-46
  • (二) 旅游管理專業(yè)本科校外實踐教學基地建設的措施46-49
  • 結語49-50
  • 參考文獻50-52
  • 個人簡歷及在校期間研究成果52-53
  • 附錄 1:旅游專業(yè)本科生調查問卷53-55
  • 附錄 2:旅游相關企業(yè)調查問卷55-56
  • 致謝56-57

【參考文獻】

中國期刊全文數據庫 前10條

1 朱飛;;高校旅游管理專業(yè)本科教育的現狀及其對策[J];成都大學學報(教育科學版);2008年07期

2 陳雪鈞;;對旅游管理專業(yè)實踐基地建設的思考[J];重慶電子工程職業(yè)學院學報;2009年02期

3 郭德俊,李原;合作學習的理論與方法[J];高等師范教育研究;1994年03期

4 朱桂鳳;;旅游管理專業(yè)本科課程設置問題思考[J];黑龍江教育(高教研究與評估);2010年09期

5 譚白英;旅游管理專業(yè)本科實踐教學規(guī)律與體系[J];理工高教研究;2005年05期

6 王吉春;;教學型普通高校實踐教學基地評價選擇研究[J];教學研究;2011年01期

7 孟范立;;談高職院校的實踐教學基地建設[J];現代教育科學;2008年11期

8 夏成滿;德國“雙元制”職業(yè)教育制度及其啟示[J];江蘇高教;2005年01期

9 李蕓;;科學發(fā)展觀背景下高職實踐教學基地建設探析[J];教育與職業(yè);2011年11期

10 王明清;;高校實踐教學基地建設存在的問題及其對策[J];遼寧高職學報;2011年08期


  本文關鍵詞:旅游管理專業(yè)本科實踐教學基地建設研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。



本文編號:266053

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