【摘要】：節(jié)事為商業(yè)和旅游業(yè)等諸多產(chǎn)業(yè)做出重要貢獻(xiàn),作為產(chǎn)品導(dǎo)向與消費(fèi)導(dǎo)向雙重集中的啤酒節(jié)對主辦城市的相關(guān)產(chǎn)業(yè)及其他方面影響較為突出。文章著眼于啤酒節(jié)的影響研究,選擇國內(nèi)外著名的兩個啤酒節(jié)———德國慕尼黑啤酒節(jié)與青島啤酒節(jié)作為典型案例,系統(tǒng)分析其對主辦城市的相關(guān)影響。文章在構(gòu)建影響層面的基礎(chǔ)上,選取17個反映啤酒節(jié)發(fā)展情況的對比項建立模型,通過分析得到結(jié)論:第一,啤酒節(jié)對于舉辦城市在帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展、提升城市形象、強(qiáng)化城市綜合競爭力方面有積極影響;第二,啤酒節(jié)的舉辦對居民社會生活存在消極影響,并對舉辦城市產(chǎn)生擠出效應(yīng)與低谷效應(yīng);第三,經(jīng)過權(quán)衡對比,啤酒節(jié)對主辦城市的積極影響更加顯著。
[Abstract]:The festival makes important contributions to many industries such as commerce and tourism. As a dual product-oriented and consumer-oriented beer festival has a prominent impact on the host city's related industries and other aspects. This paper focuses on the study of the influence of the beer festival, and selects two famous beer festivals at home and abroad, the Munich Oktoberfest in Germany and the Oktoberfest in Qingdao, as the typical cases, and systematically analyzes its influence on the host city. On the basis of constructing the influence level, the paper selects 17 comparative items to establish the model, and draws the conclusion through the analysis: first, the beer festival can promote the economic development and promote the image of the city. Strengthening the comprehensive competitiveness of the city has a positive impact; second, the holding of beer festival has a negative impact on the social life of residents, and on the host city crowding-out effect and low effect; third, after a balance, The Oktoberfest has a more positive impact on the host city.
【作者單位】： 北京工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;燕京啤酒集團(tuán);
【分類號】：F592.7;F595.16

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本文編號：2244014