我國(guó)農(nóng)村居民在外飲食的實(shí)證研究
本文關(guān)鍵詞:我國(guó)農(nóng)村居民在外飲食的實(shí)證研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:
【作者單位】: 中國(guó)科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心 中國(guó)科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心 中國(guó)科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心
【關(guān)鍵詞】: 農(nóng)村居民 飲食水平 食品消費(fèi) 飲食結(jié)構(gòu) 飲食行為 畜產(chǎn)品 參與可能性 人均純收入 農(nóng)業(yè)政策 消費(fèi)者
【基金】:國(guó)家杰出青年基金! (7972 5 0 0 1) 美國(guó)依阿華大學(xué)的資助
【分類號(hào)】:F222
【正文快照】: 一、研究背景改革 2 0年來(lái) ,農(nóng)民收入有了較大幅度的增長(zhǎng)。按可比價(jià)計(jì)算 ,1 999年農(nóng)村居民人均純收入是 1 978年的 4倍。隨著收入的增加 ,農(nóng)民的飲食方式發(fā)生了較大變化 ,在外飲食有較大幅度的增長(zhǎng)。按 1 998年可比價(jià)計(jì)算 ,農(nóng)民生活消費(fèi)由 1 991年的人均 1 2 2 5元增加到 1 99
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本文關(guān)鍵詞:我國(guó)農(nóng)村居民在外飲食的實(shí)證研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
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