本文關(guān)鍵詞：基于DEA方法的經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)效率評(píng)價(jià)研究

  更多相關(guān)文章： 經(jīng)濟(jì)型酒店 連鎖組織模式 效率 DEA

【摘要】：經(jīng)濟(jì)型酒店是消費(fèi)潛力巨大、連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展較為成熟的服務(wù)行業(yè),也是酒店行業(yè)的佼佼者。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店投資規(guī)模不斷擴(kuò)大,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度不斷加劇,房租和勞動(dòng)力成本快速上漲,另外受到宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)總體趨緩以及治理公款消費(fèi)、反對(duì)浪費(fèi)的環(huán)境影響,經(jīng)濟(jì)型酒店正面臨發(fā)展瓶頸,這就需要對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)效率進(jìn)行全面分析以供相關(guān)者借鑒。基于以上背景,有關(guān)酒店效率評(píng)價(jià)及優(yōu)化研究引起了學(xué)術(shù)界的重視。首先,本文對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的歷史和現(xiàn)狀進(jìn)行簡(jiǎn)單梳理,以大致了解我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店這二十年的經(jīng)營(yíng)狀況,并通過分析文獻(xiàn)綜述歸納出早先學(xué)者在研究相關(guān)問題時(shí)使用的方法和選取的指標(biāo)。然后,基于企業(yè)連鎖組織模式的視角,本文運(yùn)用DEA的CCR和BCC模型對(duì)2013年我國(guó)12家經(jīng)濟(jì)型酒店效率進(jìn)行比較分析,結(jié)果顯示：2013年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的整體經(jīng)營(yíng)效率不高,但平均純技術(shù)效率處于較高水平；不同連鎖組織模式經(jīng)濟(jì)型酒店的績(jī)效差異明顯,除了純技術(shù)效率三者差異不大之外,均有直營(yíng)主導(dǎo)模式復(fù)合模式特許主導(dǎo)模式。此外,本文還從時(shí)間序列維度對(duì)我國(guó)三家上市經(jīng)濟(jì)型酒店2009——2013年的經(jīng)營(yíng)效率作了比較分析。其次,針對(duì)效率問題,文章通過Tobit模型找出我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店效率的影響因素,并根據(jù)實(shí)證分析結(jié)果提出我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店效率優(yōu)化的對(duì)策建議。最后,在前文的數(shù)據(jù)結(jié)論基礎(chǔ)上給出了相應(yīng)的建議和對(duì)策。
【關(guān)鍵詞】：經(jīng)濟(jì)型酒店 連鎖組織模式 效率 DEA
【學(xué)位授予單位】：合肥工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F719.2
【目錄】：

• 致謝7-8
• 摘要8-9
• ABSTRACT9-14
• 第一章 緒論14-19
• 1.1 選題背景14-15
• 1.2 研究?jī)?nèi)容和意義15
• 1.3 本文研究方法與框架15-17
• 1.3.1 本文研究方法15-16
• 1.3.2 本文研究框架16-17
• 1.4 預(yù)期創(chuàng)新點(diǎn)17-19
• 第二章 相關(guān)概念、理論及文獻(xiàn)綜述19-30
• 2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店概念闡述19-21
• 2.1.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的定義19
• 2.1.2 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程19-20
• 2.1.3 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀20-21
• 2.2 酒店效率理論基礎(chǔ)及相關(guān)概念21-24
• 2.2.1 效率理論基礎(chǔ)21-24
• 2.2.2 酒店效率24
• 2.3 文獻(xiàn)綜述24-30
• 2.3.1 國(guó)外文獻(xiàn)綜述24-27
• 2.3.2 國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述27-30
• 第三章 評(píng)價(jià)模型與研究設(shè)計(jì)30-34
• 3.1 數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法(DEA)30
• 3.2 數(shù)據(jù)包絡(luò)分析模型30-31
• 3.3 研究設(shè)計(jì)31-34
• 3.3.1 指標(biāo)與數(shù)據(jù)來源31
• 3.3.2 指標(biāo)選取的原則31-32
• 3.3.3 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)效率測(cè)度指標(biāo)的選取32-34
• 第四章 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)效率分析34-45
• 4.1 數(shù)據(jù)的處理整合34-35
• 4.2 研究結(jié)果35
• 4.3 經(jīng)濟(jì)型酒店總體效率分析35-36
• 4.4 不同連鎖組織模式的效率差異分析36-39
• 4.4.1 純技術(shù)效率差異分析38
• 4.4.2 規(guī)模效率差異分析38
• 4.4.3 綜合技術(shù)效率差異分析38-39
• 4.5 經(jīng)濟(jì)型酒店的標(biāo)桿管理39
• 4.6 松她變量分析39-40
• 4.7 三家上市經(jīng)濟(jì)型酒店不同年份的效率差異分析40-45
• 4.7.1 上市公司純技術(shù)效率跨年度差異分析42-43
• 4.7.2 上市公司規(guī)模效率跨年度差異分析43
• 4.7.3 上市公司綜合技術(shù)效率跨年度差異分析43-45
• 第五章 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)效率影響因素分析及優(yōu)化對(duì)策45-54
• 5.1 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店效率影響因素分析45-47
• 5.1.1 影響我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店效率的外部因素45
• 5.1.2 影響我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店效率的內(nèi)部因素45-47
• 5.2 實(shí)證研究47-49
• 5.3 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店效率優(yōu)化對(duì)策49-54
• 第六章 結(jié)論與討論54-56
• 6.1 主要結(jié)論54
• 6.2 對(duì)策54-55
• 6.3 研究不足與展望55-56
• 參考文獻(xiàn)56-59
• 攻讀碩士學(xué)位期間的學(xué)術(shù)活動(dòng)及成果情況59-60

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