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基于DEA方法的經(jīng)濟型酒店經(jīng)營效率評價研究

發(fā)布時間:2017-07-31 03:09

  本文關鍵詞:基于DEA方法的經(jīng)濟型酒店經(jīng)營效率評價研究


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【摘要】:經(jīng)濟型酒店是消費潛力巨大、連鎖經(jīng)營發(fā)展較為成熟的服務行業(yè),也是酒店行業(yè)的佼佼者。隨著我國經(jīng)濟型酒店投資規(guī)模不斷擴大,行業(yè)競爭程度不斷加劇,房租和勞動力成本快速上漲,另外受到宏觀經(jīng)濟增長總體趨緩以及治理公款消費、反對浪費的環(huán)境影響,經(jīng)濟型酒店正面臨發(fā)展瓶頸,這就需要對我國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營效率進行全面分析以供相關者借鑒;谝陨媳尘,有關酒店效率評價及優(yōu)化研究引起了學術界的重視。首先,本文對我國經(jīng)濟型酒店的歷史和現(xiàn)狀進行簡單梳理,以大致了解我國經(jīng)濟型酒店這二十年的經(jīng)營狀況,并通過分析文獻綜述歸納出早先學者在研究相關問題時使用的方法和選取的指標。然后,基于企業(yè)連鎖組織模式的視角,本文運用DEA的CCR和BCC模型對2013年我國12家經(jīng)濟型酒店效率進行比較分析,結果顯示:2013年中國經(jīng)濟型酒店的整體經(jīng)營效率不高,但平均純技術效率處于較高水平;不同連鎖組織模式經(jīng)濟型酒店的績效差異明顯,除了純技術效率三者差異不大之外,均有直營主導模式復合模式特許主導模式。此外,本文還從時間序列維度對我國三家上市經(jīng)濟型酒店2009——2013年的經(jīng)營效率作了比較分析。其次,針對效率問題,文章通過Tobit模型找出我國經(jīng)濟型酒店效率的影響因素,并根據(jù)實證分析結果提出我國經(jīng)濟型酒店效率優(yōu)化的對策建議。最后,在前文的數(shù)據(jù)結論基礎上給出了相應的建議和對策。
【關鍵詞】:經(jīng)濟型酒店 連鎖組織模式 效率 DEA
【學位授予單位】:合肥工業(yè)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2016
【分類號】:F719.2
【目錄】:
  • 致謝7-8
  • 摘要8-9
  • ABSTRACT9-14
  • 第一章 緒論14-19
  • 1.1 選題背景14-15
  • 1.2 研究內容和意義15
  • 1.3 本文研究方法與框架15-17
  • 1.3.1 本文研究方法15-16
  • 1.3.2 本文研究框架16-17
  • 1.4 預期創(chuàng)新點17-19
  • 第二章 相關概念、理論及文獻綜述19-30
  • 2.1 經(jīng)濟型酒店概念闡述19-21
  • 2.1.1 經(jīng)濟型酒店的定義19
  • 2.1.2 我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展歷程19-20
  • 2.1.3 我國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀20-21
  • 2.2 酒店效率理論基礎及相關概念21-24
  • 2.2.1 效率理論基礎21-24
  • 2.2.2 酒店效率24
  • 2.3 文獻綜述24-30
  • 2.3.1 國外文獻綜述24-27
  • 2.3.2 國內文獻綜述27-30
  • 第三章 評價模型與研究設計30-34
  • 3.1 數(shù)據(jù)包絡分析法(DEA)30
  • 3.2 數(shù)據(jù)包絡分析模型30-31
  • 3.3 研究設計31-34
  • 3.3.1 指標與數(shù)據(jù)來源31
  • 3.3.2 指標選取的原則31-32
  • 3.3.3 酒店業(yè)經(jīng)營效率測度指標的選取32-34
  • 第四章 經(jīng)濟型酒店經(jīng)營效率分析34-45
  • 4.1 數(shù)據(jù)的處理整合34-35
  • 4.2 研究結果35
  • 4.3 經(jīng)濟型酒店總體效率分析35-36
  • 4.4 不同連鎖組織模式的效率差異分析36-39
  • 4.4.1 純技術效率差異分析38
  • 4.4.2 規(guī)模效率差異分析38
  • 4.4.3 綜合技術效率差異分析38-39
  • 4.5 經(jīng)濟型酒店的標桿管理39
  • 4.6 松她變量分析39-40
  • 4.7 三家上市經(jīng)濟型酒店不同年份的效率差異分析40-45
  • 4.7.1 上市公司純技術效率跨年度差異分析42-43
  • 4.7.2 上市公司規(guī)模效率跨年度差異分析43
  • 4.7.3 上市公司綜合技術效率跨年度差異分析43-45
  • 第五章 經(jīng)濟型酒店經(jīng)營效率影響因素分析及優(yōu)化對策45-54
  • 5.1 我國經(jīng)濟型酒店效率影響因素分析45-47
  • 5.1.1 影響我國經(jīng)濟型酒店效率的外部因素45
  • 5.1.2 影響我國經(jīng)濟型酒店效率的內部因素45-47
  • 5.2 實證研究47-49
  • 5.3 我國經(jīng)濟型酒店效率優(yōu)化對策49-54
  • 第六章 結論與討論54-56
  • 6.1 主要結論54
  • 6.2 對策54-55
  • 6.3 研究不足與展望55-56
  • 參考文獻56-59
  • 攻讀碩士學位期間的學術活動及成果情況59-60

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本文編號:597203

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