豫糧酒店發(fā)展戰(zhàn)略研究
本文關(guān)鍵詞:豫糧酒店發(fā)展戰(zhàn)略研究
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【摘要】:在我國(guó)居民生活水平和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展下,會(huì)議活動(dòng)、餐飲以及商務(wù)接待的需求量在迅速增加,所以使得酒店業(yè)也正在蓬勃發(fā)展起來。這些年來,為了滿足各種人群的不同消費(fèi)需求,酒店在政策安排與同行競(jìng)爭(zhēng)方面也顯得壓力巨大。豫糧酒店是在鄭州市發(fā)展起來的最早的一批三星級(jí)酒店,也曾是酒店里的領(lǐng)軍者,在當(dāng)?shù)匾约案鞯貐^(qū)都擁有相當(dāng)高的知名度與贊美譽(yù)。在鄭州市各種經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的帶動(dòng)下,各相關(guān)政策和規(guī)定也在不斷調(diào)整,進(jìn)而也引進(jìn)了更多的酒店品牌入住鄭州市,但這樣的情形也讓豫糧酒店感受到了空前的壓力。酒店在此之前并沒有做好適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,所以當(dāng)前發(fā)展十分嚴(yán)峻。本文首先介紹選題目的和意義所在,以及研究思路和方法,然后再介紹豫糧酒店的發(fā)展歷史以及其現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)情況。接著通過對(duì)豫糧酒店的內(nèi)外部環(huán)境分析,了解其目前面臨的危機(jī)和壓力,在此基礎(chǔ)上,通過運(yùn)用SWOT法分析豫糧酒店所面臨的優(yōu)劣、劣勢(shì)、機(jī)遇和挑戰(zhàn),為其制定一套科學(xué)可行的戰(zhàn)略計(jì)劃。隨后結(jié)合豫糧酒店的現(xiàn)狀,為其量身制定了“多元化”的發(fā)展戰(zhàn)略,以期實(shí)現(xiàn)其十年內(nèi)“立足河南,輻射中原,面向全國(guó)”的愿景,通過完善頂層設(shè)計(jì),橫向縱向多元化發(fā)展,集團(tuán)化管控的戰(zhàn)略部署,加強(qiáng)豫糧酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。
【關(guān)鍵詞】:多元化 發(fā)展戰(zhàn)略 豫糧酒店
【學(xué)位授予單位】:廣西大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:F272;F719.2
【目錄】:
- 摘要4-5
- ABSTRACT5-10
- 第一章 緒論10-18
- 1.1 研究的背景和意義10
- 1.2 國(guó)內(nèi)、外現(xiàn)狀分析10-16
- 1.2.1 境外現(xiàn)狀分析10-12
- 1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀12-16
- 1.3 研究方法和內(nèi)容16-18
- 1.3.1 主要研究方法16-17
- 1.3.2 主要研究?jī)?nèi)容17-18
- 第二章 豫糧酒店內(nèi)外部環(huán)境分析18-28
- 2.1 內(nèi)部環(huán)境分析18-21
- 2.1.1 豫糧酒店簡(jiǎn)介18-19
- 2.1.2 核心競(jìng)爭(zhēng)力19-20
- 2.1.3 組織結(jié)構(gòu)20-21
- 2.1.4 企業(yè)文化21
- 2.2 外部環(huán)境研究21-28
- 2.2.1 宏觀環(huán)境研究21-24
- 2.2.2 行業(yè)的分析24
- 2.2.3 對(duì)微觀環(huán)境分析24-28
- 第三章 豫糧酒店發(fā)展戰(zhàn)略的SWOT分析28-36
- 3.1 豫糧酒店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)28-29
- 3.1.1 政府背景28
- 3.1.2 高端客戶資源28-29
- 3.1.3 優(yōu)良的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)29
- 3.1.4 國(guó)際化團(tuán)隊(duì)和一流的服務(wù)29
- 3.1.5 差異化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)29
- 3.2 分析豫糧酒店在競(jìng)爭(zhēng)中存在的劣勢(shì)29-31
- 3.2.1 頂層管理機(jī)制不夠清晰、規(guī)范29-30
- 3.2.2 資產(chǎn)和業(yè)務(wù)過于單一將會(huì)制約該酒店發(fā)展30
- 3.2.3 傳統(tǒng)形式的資金渠道影響公司的擴(kuò)張30
- 3.2.4 裝修、設(shè)備等沒有及時(shí)更新30-31
- 3.2.5 地理位置和交通限制31
- 3.3 分析豫糧酒店在競(jìng)爭(zhēng)中存在的機(jī)會(huì)31-32
- 3.3.1 國(guó)企改革為其發(fā)展創(chuàng)造了良好的大環(huán)境31
- 3.3.2 鄭州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景大好31
- 3.3.3 各級(jí)政府對(duì)酒店業(yè)的政策支持31-32
- 3.4 針對(duì)豫糧酒店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的威脅進(jìn)行分析32-33
- 3.4.1 新入駐酒店帶來很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力32
- 3.4.2 缺乏酒店管理方面高素質(zhì)人才32
- 3.4.3 控制“三公”經(jīng)費(fèi)的實(shí)施嚴(yán)重影響了酒店收入32
- 3.4.4 應(yīng)收賬款不到位帶來的影響32-33
- 3.5 SWOT分析結(jié)果展示33-34
- 3.6 選擇多元化戰(zhàn)略的必要性及其內(nèi)容34-36
- 3.6.1 開展多種業(yè)務(wù)促使多元化加速進(jìn)行34
- 3.6.2 分階段實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)多元化34
- 3.6.3 資產(chǎn)來源渠道多元化34-35
- 3.6.4 酒店地域與定位多元化35-36
- 第四章 豫糧酒店發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施途徑36-43
- 4.1 豫糧酒店的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)36
- 4.2 豫糧酒店發(fā)展的戰(zhàn)略實(shí)施36-43
- 4.2.1 短期戰(zhàn)略:完善頂層設(shè)計(jì)36-38
- 4.2.2 中期戰(zhàn)略:多樣化進(jìn)程38-41
- 4.2.3 長(zhǎng)期戰(zhàn)略:O2O平臺(tái)搭建41-43
- 第五章 結(jié)束語(yǔ)43-44
- 參考文獻(xiàn)44-47
- 致謝47
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,本文編號(hào):526570
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