本文關(guān)鍵詞：襄陽市大學(xué)生街邊小吃安全意識調(diào)查

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【摘要】：隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,飲食文化日益豐富,食品安全已經(jīng)成為當前的熱門話題。民以食為天,食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)系到民眾的生命健康,成為衡量人民生活質(zhì)量、社會管理水平和國家法制建設(shè)的一個重要方面。調(diào)查小組以湖北文理學(xué)院學(xué)生作為襄陽市大學(xué)生代表,通過問卷調(diào)查了解湖北文理學(xué)院學(xué)生的對街邊小吃的看法,以豐富大學(xué)生的食品安全知識,增強街邊小吃安全意識,為其選擇健康的生活方式和提高維權(quán)意識提供建議及措施。
【作者單位】： 湖北文理學(xué)院醫(yī)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 大學(xué)生 小吃安全意識 食品衛(wèi)生質(zhì)量 建議及措施
【基金】：湖北文理學(xué)院醫(yī)學(xué)院院內(nèi)開放教(科)研項目研究成果
【分類號】：G645.5;F719.3;F203
【正文快照】： 目前我國的食品供給格局已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化,不但品種豐富和數(shù)量充足,而且供給有余[1]。作為特色食品的小吃以其獨特的風味深受大眾喜愛。街邊小吃更是以種類繁多、味道鮮美、食用方便、價格便宜等優(yōu)點吸引著學(xué)生們。然而,在滿足食品數(shù)量需求的同時,質(zhì)量卻參差不齊,食品安

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 ;襄樊學(xué)院理工學(xué)院[J];襄樊學(xué)院學(xué)報;2011年01期

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 記者 葉星 通訊員 涂玉國 張晉;襄陽市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園漸成規(guī)模[N];中國勞動保障報;2013年

2 記者 韓潔;傾力扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)[N];襄陽日報;2013年

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本文編號：518599