本文選題：酒店 + 員工流失　； 參考：《開發(fā)研究》2013年02期

【摘要】：酒店員工對酒店的經(jīng)營具有重要的作用,其滿意度關(guān)系到員工能否長時(shí)間為酒店服務(wù),是酒店?duì)I利的關(guān)鍵因素。在對酒店員工流失一般原因分析的基礎(chǔ)上,得出滿意度是影響員工流失的主要原因之一,進(jìn)而基于滿意度視角提出解決員工流失的相關(guān)措施:加強(qiáng)酒店文化建設(shè)、變"人情管理"為制度管理、加強(qiáng)酒店內(nèi)部溝通管理、全面改善生活配套設(shè)施、建立合理的薪酬體系。希望本研究能對未來酒店員工流失提供參考。
[Abstract]:Hotel staff play an important role in hotel management, and their satisfaction is the key factor of hotel profit. On the basis of the analysis of the general causes of hotel staff turnover, it is concluded that satisfaction is one of the main reasons that affect the staff turnover, and then based on the satisfaction perspective, the related measures to solve the staff loss are put forward: strengthening the hotel culture construction, Changing "human relationship management" into system management, strengthening internal communication management, improving living facilities and establishing reasonable salary system. I hope this study can provide a reference for future hotel staff turnover.
【作者單位】： 南京旅游職業(yè)學(xué)院;
【基金】：江蘇省高校哲學(xué)社科基金(項(xiàng)目編號:2011SJD630028)研究成果
【分類號】：F719;F272.92

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前7條

1 李攀藝;牛弘歡;譚建偉;;基于結(jié)構(gòu)方程模型的酒店員工工作滿意度研究[J];重慶理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué));2012年01期

2 王晶瑩;谷越;;員工流失率對酒店的影響及其對策[J];經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊;2011年08期

3 肖洪磊;徐麗姣;;心理契約視角下酒店員工流失的原因及對策分析——以昆明錦江大酒店為例[J];旅游研究;2011年02期

4 曲蓉蓉;;基于內(nèi)部營銷的星級酒店員工滿意度調(diào)查分析[J];遼寧省交通高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2011年02期

5 趙風(fēng)云;李靜;;酒店行業(yè)大學(xué)生員工流失現(xiàn)象探析[J];中共山西省委黨校學(xué)報(bào);2011年05期

6 張勉,李樹茁;企業(yè)員工工作滿意度決定因素實(shí)證研究[J];統(tǒng)計(jì)研究;2001年08期

7 何奇彥;;酒店員工離職心理分析及對策——以高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生為例[J];職業(yè)技術(shù)教育;2012年02期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 陳珊;北京市機(jī)關(guān)青年工作滿意度與價(jià)值觀的相關(guān)性研究[J];北京社會科學(xué);2005年03期

2 黃攸立;燕燕;;內(nèi)外控人格特質(zhì)與工作滿意度關(guān)系的實(shí)證研究[J];北京科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2009年02期

3 黃攸立;燕燕;;內(nèi)外控人格特質(zhì)與工作滿意度關(guān)系的實(shí)證研究[J];北京理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2009年05期

4 姚艷虹,曾艷;企業(yè)員工工作滿意度:調(diào)查分析與建議[J];財(cái)經(jīng)理論與實(shí)踐;2002年06期

5 于煒曄;王振國;;工作滿意度理論研究文獻(xiàn)綜述[J];產(chǎn)業(yè)與科技論壇;2010年10期

6 李雪艷;;工作滿意度影響因素分析——河南居民勞動市場調(diào)查問卷數(shù)據(jù)[J];當(dāng)代經(jīng)濟(jì)(下半月);2008年02期

7 鄔家瑛;周昱丞;;浙大城市學(xué)院學(xué)生輔助崗位激勵因素調(diào)研[J];高等工程教育研究;2010年S1期

8 吳建平;陳紫葳;;企業(yè)民主管理的實(shí)證基礎(chǔ)——以員工參與與員工滿意度相關(guān)關(guān)系為視角[J];中國勞動關(guān)系學(xué)院學(xué)報(bào);2010年04期

9 吳利華;;銀行員工工作滿意度影響因素研究[J];山西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào);2009年01期

10 胡左浩;張睿;江明華;;三種角色壓力對壽險(xiǎn)代理人工作滿意度的影響研究[J];管理工程學(xué)報(bào);2006年03期

相關(guān)會議論文 前4條

1 胡左浩;張睿;江明華;;三種角色壓力對壽險(xiǎn)代理人工作滿意度的影響研究[A];中國市場學(xué)會2006年年會暨第四次全國會員代表大會論文集[C];2006年

2 周玲;劉洪;;員工工作滿意度研究綜述[A];管理科學(xué)與系統(tǒng)科學(xué)研究新進(jìn)展——第8屆全國青年管理科學(xué)與系統(tǒng)科學(xué)學(xué)術(shù)會議論文集[C];2005年

3 羅小燕;;心理契約在酒店人力資源管理中的應(yīng)用研究綜述[A];第十一屆全國經(jīng)濟(jì)管理院校工業(yè)技術(shù)學(xué)研究會論文集[C];2012年

4 劉平青;王雪;劉冉;魏霞;;領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格對工作滿意度的影響機(jī)理研究——以員工關(guān)系為中介變量[A];“兩型社會”建設(shè)與管理創(chuàng)新——第十五屆中國管理科學(xué)學(xué)術(shù)年會論文集（上）[C];2013年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 趙勇;結(jié)構(gòu)化工作滿意度及其對離職傾向的影響研究[D];合肥工業(yè)大學(xué);2010年

2 謝宣正;企業(yè)人力資源管理人員薪酬滿意度研究[D];暨南大學(xué);2009年

3 蔣秀娟;組織學(xué)習(xí)文化對員工工作滿意度和組織承諾的影響研究[D];東華大學(xué);2011年

4 石巖;高新技術(shù)企業(yè)員工滿意度影響因素分析及測評研究[D];山東大學(xué);2011年

5 張宜民;城市公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)生工作滿意度、職業(yè)倦怠與離職意向關(guān)系的模型研究[D];復(fù)旦大學(xué);2011年

6 葛青華;企業(yè)員工滿意度研究[D];天津大學(xué);2012年

7 馬士斌;職業(yè)維度的生涯歷程研究[D];華東師范大學(xué);2005年

8 葉仁蓀;國有企業(yè)員工離職動因分析[D];西南交通大學(xué);2005年

9 謝鳳華;消費(fèi)者信任前因、維度和結(jié)果的研究[D];浙江大學(xué);2006年

10 王培席;醫(yī)務(wù)場所暴力調(diào)查及理論模型研制[D];四川大學(xué);2006年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 許丹丹;EI培訓(xùn)對外向型企業(yè)營銷人員工作滿意度和績效影響的研究[D];遼寧師范大學(xué);2010年

2 曾浩桓;湘潭市公安基層派出所民警工作滿意度實(shí)證研究[D];湘潭大學(xué);2010年

3 陸鷺;民營企業(yè)管理人員離職傾向的內(nèi)部影響因素研究[D];蘇州大學(xué);2010年

4 劉狄;組織職業(yè)生涯管理對工作滿意度與組織承諾的影響研究[D];江西財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年

5 陳偉芬;高校管理人員工作滿意度研究[D];華東師范大學(xué);2010年

6 陸向華;縣級政府公務(wù)員工作滿意度調(diào)查與分析[D];華東理工大學(xué);2011年

7 李慧;上海印鈔有限公司青年員工工作滿意度研究[D];華東理工大學(xué);2011年

8 高艷;汽貿(mào)企業(yè)銷售人員工作滿意度研究[D];山東大學(xué);2010年

9 董廣振;心理所有權(quán)的經(jīng)濟(jì)解釋及作用機(jī)制研究[D];東北財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年

10 付首文;鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府公務(wù)員工作滿意度及其影響因素研究[D];西北大學(xué);2011年

【二級參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 何波;論員工滿意度研究現(xiàn)狀及其設(shè)想[J];重慶大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2003年05期

2 朱茜;;酒店核心人才流失的原因和風(fēng)險(xiǎn)管理研究[J];赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2009年10期

3 陳波;梁平;;飯店員工流失的原因剖析及應(yīng)對思維創(chuàng)新[J];產(chǎn)業(yè)與科技論壇;2008年09期

4 羅帆;許彥妮;;基于心理契約的人才流失預(yù)警模型[J];中國地質(zhì)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2007年05期

5 李麗娜;趙輝;孫配貞;;酒店業(yè)員工流動率過高的原因及對策[J];工會論壇(山東省工會管理干部學(xué)院學(xué)報(bào));2008年05期

6 王華,黃燕玲;桂林市星級飯店員工工作滿意度探析[J];改革與戰(zhàn)略;2004年05期

7 傅慧,汪純孝;賓館員工工作滿意感的實(shí)證研究[J];桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報(bào);1998年04期

8 林巧;戴維奇;;基于心理契約的飯店員工流失控制策略[J];桂林旅游高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2005年06期

9 彭小舟;尹華光;;張家界酒店業(yè)員工高流失率問題研究[J];消費(fèi)導(dǎo)刊;2009年08期

10 劉中艷;王捷二;;長沙市高星級旅游飯店的員工滿意度調(diào)查研究[J];哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版);2007年01期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前3條

1 謝祥項(xiàng);員工滿意與飯店人力資源管理的研究[D];中南林學(xué)院;2003年

2 李昭娜;飯店業(yè)員工滿意度研究[D];山東大學(xué);2006年

3 趙燕;西藏公務(wù)員工作滿意度影響因素研究[D];西南交通大學(xué);2006年

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 李劍鋒;;酒店實(shí)習(xí)生管理問題分析[J];運(yùn)城學(xué)院學(xué)報(bào);2007年06期

2 鄭海燕;;關(guān)于酒店員工流動率過高問題的思考[J];內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟(jì);2008年17期

3 王晶;王惠萍;王永琳;;酒店員工組織承諾對工作投入的影響作用研究[J];現(xiàn)代企業(yè)教育;2009年04期

4 何銀春;鄭向敏;;關(guān)于酒店員工心理健康的實(shí)證研究——以長沙高星級酒店為例[J];旅游論壇;2009年01期

5 許春曉;鄒劍;;酒店員工知識共享對服務(wù)創(chuàng)新的影響研究[J];旅游學(xué)刊;2010年11期

6 殷開明;李潔;;酒店企業(yè)參與校企合作的研究[J];機(jī)械職業(yè)教育;2011年01期

7 李鳳玲;淺議建立一支優(yōu)秀而穩(wěn)定的酒店員工隊(duì)伍[J];疏導(dǎo);2000年S2期

8 李爽;;以餐飲部為例論酒店如何提高員工的銷售能力[J];商場現(xiàn)代化;2007年12期

9 楊瓊;;從“知情意行”入手 提高酒店員工的服務(wù)水平[J];企業(yè)家天地;2008年04期

10 王繼杰;;酒店員工服務(wù)意識的培養(yǎng)[J];中國西部科技;2008年20期

相關(guān)會議論文 前6條

1 安玉萍;;院前急救“心肺復(fù)蘇術(shù)”教學(xué)訓(xùn)練的探討[A];2009年全國危重病急救醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)會議論文匯編[C];2009年

2 謝禮珊;張春林;梁艷;;員工感知的顧客不公平性——基于關(guān)鍵事件法的探索性研究[A];第三屆（2008）中國管理學(xué)年會論文集[C];2008年

3 ;外包是現(xiàn)代酒店業(yè)提高核心競爭力的有效途徑[A];中國商品學(xué)會第八屆學(xué)術(shù)研討會暨學(xué)會成立10周年慶祝大會論文集[C];2005年

4 蔡曉梅;劉晨;;學(xué)習(xí)型酒店的理論與實(shí)證研究:廣州案例[A];2011《旅游學(xué)刊》中國旅游研究年會會議論文集[C];2011年

5 李輝;;現(xiàn)代酒店服務(wù)業(yè)職員的生態(tài)環(huán)境意識培養(yǎng)[A];第八屆沈陽科學(xué)學(xué)術(shù)年會論文集[C];2011年

6 龐衛(wèi)東;;低碳經(jīng)濟(jì)對星級酒店業(yè)的影響——以鄭州未來康年大酒店為例[A];第四屆中部地區(qū)商業(yè)經(jīng)濟(jì)論壇論文集[C];2010年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 ;激勵釋放潛能　潛能創(chuàng)造效益[N];中國旅游報(bào);2002年

2 大海;這里是員工真正的家[N];中國文化報(bào);2006年

3 張真;從《五星大飯店》談酒店員工素質(zhì)[N];中國旅游報(bào);2007年

4 張學(xué)浪;企業(yè)和員工的“兩怕”“兩防”博弈[N];中國企業(yè)報(bào);2006年

5 孫翠芳 安徽工商管理學(xué)院;BM大酒店員工薪酬體系優(yōu)化研究[N];安徽經(jīng)濟(jì)報(bào);2008年

6 李華鋒;培訓(xùn)：讓酒店發(fā)展，員工也發(fā)展[N];中國旅游報(bào);2006年

7 吳勇兵;固強(qiáng)補(bǔ)弱 及時(shí)整改[N];張家界日報(bào);2009年

8 呂開國邋聶曉民;兩個(gè)滿意是酒店永恒的追求[N];中國旅游報(bào);2007年

9 杭州開元城市酒店 葛紅霞;酒店員工流失引發(fā)的思考[N];江南游報(bào);2005年

10 陳文生;也談酒店賓主關(guān)系[N];中國旅游報(bào);2006年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 蓋玉妍;酒店關(guān)懷型倫理氣氛對員工組織承諾的影響機(jī)制研究[D];南開大學(xué);2013年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 陳筠倩;泰國酒店員工培訓(xùn)體系研究[D];重慶大學(xué);2011年

2 屈迪;中外酒店員工培訓(xùn)比較研究[D];遼寧師范大學(xué);2011年

3 林國忠;廣東陽江萊茵堡酒店員工流失問題研究[D];湖南大學(xué);2010年

4 易娜;酒店員工高流失率影響因素及對策研究[D];湖南師范大學(xué);2013年

5 龐山山;酒店員工工作壓力管理研究[D];揚(yáng)州大學(xué);2013年

6 黃賀強(qiáng);基于文化視角的天津高檔酒店員工頻繁流動問題研究[D];廣西大學(xué);2011年

7 馬玉森;基于項(xiàng)目管理的酒店員工培訓(xùn)模式研究[D];北京郵電大學(xué);2012年

8 林錦鳳;酒店員工職業(yè)發(fā)展路徑及影響因素研究[D];華南理工大學(xué);2011年

9 許志宏;我國五星級酒店員工融入度要素及其影響因素研究[D];江西科技師范大學(xué);2013年

10 徐寶見;基于習(xí)得性無助理論的酒店員工職業(yè)高原誘因與對策研究[D];河南大學(xué);2013年

，

本文編號：1818411