本文關(guān)鍵詞：我國食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀、問題與對策，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：從食品檢測機(jī)構(gòu)的性質(zhì)、檢測方向及地域分布三方面分析了我國食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀,并在此基礎(chǔ)上分析了我國現(xiàn)行監(jiān)管體系存在的問題,最后從強(qiáng)調(diào)食品安全監(jiān)管"權(quán)責(zé)一致"、強(qiáng)化食品企業(yè)的社會責(zé)任及加強(qiáng)消費者、企業(yè)和政府之間的溝通三方面提出了解決問題的對策。
【作者單位】： 貴州大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院;貴州省理化測試分析研究中心;
【關(guān)鍵詞】： 食品安全 監(jiān)管 檢測
【分類號】：F203
【正文快照】： 人們離不開食品,食品是維持人類生命的必需品,只有安全而有益的食品才應(yīng)被人類食用。但近年來,隨著新技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展,在豐富、增加了食品供給的品種及數(shù)量的同時,也加大了對食品安全檢測監(jiān)管的難度,新的食品安全問題不斷涌現(xiàn)成為經(jīng)濟(jì)增長的負(fù)產(chǎn)品,困擾著各國政府。中國作為

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本文編號：473439