本文關(guān)鍵詞：食品安全“監(jiān)管困局”、信號(hào)扭曲與制度安排，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：在既有研究提出的食品安全"監(jiān)管困局"現(xiàn)象基礎(chǔ)上,通過仿真建模及分析進(jìn)一步解剖該困局的動(dòng)態(tài)形成過程,構(gòu)建食品市場(chǎng)中生產(chǎn)者、消費(fèi)者和監(jiān)管者構(gòu)成的兩期博弈模型,剖析食品安全"監(jiān)管困局"的內(nèi)在形成機(jī)理.研究發(fā)現(xiàn):1)加大監(jiān)管力度形成的違規(guī)揭露信息會(huì)影響到消費(fèi)者的支付預(yù)期,當(dāng)違規(guī)揭露水平超過消費(fèi)者心理承受時(shí)會(huì)降低消費(fèi)者的支付水平,進(jìn)而影響食品行業(yè)平均收益,導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的超額違規(guī)收益迅速增大,反過來又增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的違規(guī)動(dòng)機(jī),是為食品安全"監(jiān)管困局"的動(dòng)態(tài)形成過程;2)食品安全"監(jiān)管困局"在于監(jiān)管者與企業(yè)、監(jiān)管者與消費(fèi)者兩種信息結(jié)構(gòu)使監(jiān)管力度的信號(hào)被扭曲所致,即政府監(jiān)管力度對(duì)消費(fèi)者形成信號(hào)扭曲,消費(fèi)者無法通過市場(chǎng)價(jià)格實(shí)現(xiàn)質(zhì)量信號(hào)分離,從而降低支付水平而影響行業(yè)平均收益.本文由此提出針對(duì)性的制度安排.
【作者單位】： 中山大學(xué)管理學(xué)院;國(guó)家信息中心;
【關(guān)鍵詞】： 食品安全 監(jiān)管困局 信號(hào)扭曲 消費(fèi)者支付 仿真分析 制度安排
【基金】：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金資助重大項(xiàng)目(14ZDA074) 國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(71371198)
【分類號(hào)】：F203
【正文快照】： 0引言2015年10月中國(guó)實(shí)施的新食品安全法被譽(yù)為史上最嚴(yán)的食品安全法,政府監(jiān)管部門也極大地加強(qiáng)了監(jiān)管力度,但食品藥品市場(chǎng)違規(guī)行為依然屢禁不止,如2016年3月遼寧省“口子窖”假酒事件,及山東濟(jì)南流向18個(gè)省市的5.7億元毒疫苗事件.因此,無論是理論界還是監(jiān)管部門,一方面加強(qiáng)對(duì)

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本文編號(hào)：422443