食品安全關(guān)系到國家和社會的穩(wěn)定發(fā)展,關(guān)系到公民的生命健康權(quán)利,我國食品行業(yè)實施的生產(chǎn)許可證制度正是在此基礎上建立的。本文闡述了食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查的意義、食品生產(chǎn)企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證的程序以及食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審查的要求與注意事項,以期規(guī)范市場秩序,提高食品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量。 

【文章來源】：現(xiàn)代食品. 2020,(15)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查的意義
    1.1 有利于保障人們的身體健康和生命安全
    1.2 有利于維護社會穩(wěn)定，促進社會和諧發(fā)展
2 食品生產(chǎn)企業(yè)申領(lǐng)《食品生產(chǎn)許可證》的程序
    2.1 食品許可證申領(lǐng)程序
    2.2 食品生產(chǎn)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證的重要性
3 食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審查的要求與注意事項
    3.1 質(zhì)量管理職責要求
    3.2 生產(chǎn)資源條件要求
    3.3 采購質(zhì)量控制要求
    3.4 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗要求


【參考文獻】：
期刊論文
[1]廣西食品生產(chǎn)企業(yè)參與食品質(zhì)量安全可追溯體系的主要影響因素研究[J]. 覃艷淑,蒙麗瓊,梁光纖,唐文,王華.  食品安全質(zhì)量檢測學報. 2019(05)
[2]青梅制品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場核查常見問題及對策研究[J]. 沈春生,沈俊炳.  食品安全質(zhì)量檢測學報. 2018(11)
[3]食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全分類監(jiān)管研究[J]. 胡國英,肖聰偉,王磊.  現(xiàn)代食品. 2018(06)



本文編號：3263074