發(fā)布時間：2017-11-12 19:22

  本文關(guān)鍵詞：乳制品質(zhì)量安全問題治理機制創(chuàng)新研究

  更多相關(guān)文章： 乳制品 質(zhì)量安全 治理機制 創(chuàng)新

【摘要】：針對我國發(fā)生的乳制品質(zhì)量安全問題,政府通過加強監(jiān)管等一系列措施取得了一定成效,但是,問題依然發(fā)生。這表明我國乳制品質(zhì)量安全形勢的嚴(yán)峻性依然存在,乳制品質(zhì)量安全問題還未得到根本解決。從經(jīng)濟學(xué)視角分析了我國乳制品質(zhì)量安全問題的根源,進而提出治理機制的創(chuàng)新對策。
【作者單位】： 內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)國際商學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金項目(711620014) 內(nèi)蒙古應(yīng)用技術(shù)研發(fā)資金計劃項目(20120426)
【分類號】：F203
【正文快照】： 進入21世紀(jì)以來,我國乳業(yè)出現(xiàn)了高速增長態(tài)勢。但是,伴隨著乳業(yè)的高速發(fā)展,乳制品質(zhì)量安全事件頻發(fā)。雖然,三聚氰胺事件促使政府采取了一系列補救措施并加強了監(jiān)管,但是,乳制品質(zhì)量安全問題依然發(fā)生。這表明我國乳制品質(zhì)量安全形勢的嚴(yán)峻性依然存在,乳制品質(zhì)量安全問題還未得

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前5條

1 張凱;樊斌;;基于供應(yīng)鏈的乳品質(zhì)量安全影響因素研究[J];湖北農(nóng)業(yè)科學(xué);2016年13期

2 陳梅;茅寧;;不確定性、質(zhì)量安全與食用農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略性原料投資治理模式選擇——基于中國乳制品企業(yè)的調(diào)查研究[J];管理世界;2015年06期

3 白寶光;解敏;孫振;;基于科技創(chuàng)新的乳制品質(zhì)量安全問題監(jiān)控邏輯[J];科學(xué)管理研究;2013年04期

4 王曉鳳;張文勝;;我國乳制品質(zhì)量安全問題發(fā)生機理及對策分析[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟;2012年06期

5 劉呈慶;孫曰瑤;龍文軍;白楊;;競爭、管理與規(guī)制:乳制品企業(yè)三聚氰胺污染影響因素的實證分析[J];管理世界;2009年12期

【共引文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王冀寧;孫鑫磊;孫翠翠;陳庭強;王磊;;我國食品安全生產(chǎn)信息透明度實證研究——基于103家國內(nèi)乳制品生產(chǎn)企業(yè)的采樣調(diào)查研究[J];情報雜志;2017年05期

2 霍紅;趙思琪;;基于HACCP和QFD的乳制品質(zhì)量安全控制研究[J];保鮮與加工;2017年03期

3 郭延景;孫世民;;乳制品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全存在的問題與對策[J];農(nóng)業(yè)科學(xué)研究;2017年01期

4 劉瑞明;段雨瑋;黃維喬;;中國轉(zhuǎn)型期的食品安全治理——基于行為法經(jīng)濟學(xué)的分析[J];中國工業(yè)經(jīng)濟;2017年01期

5 孟秀麗;陳云云;孫樹壘;唐利萍;;基于GERT網(wǎng)絡(luò)的乳制品質(zhì)量鏈協(xié)同效應(yīng)的研究[J];科技和產(chǎn)業(yè);2017年02期

6 白寶光;馬軍;;乳制品質(zhì)量安全問題治理機制創(chuàng)新研究[J];科學(xué)管理研究;2017年01期

7 朱立科;;淺議乳制品安全管理研究[J];現(xiàn)代商業(yè);2016年34期

8 郭子榆;;關(guān)于中國乳業(yè)市場集中度的分析[J];商場現(xiàn)代化;2016年22期

9 費威;;典型市場下食品企業(yè)的質(zhì)量安全投資力度[J];技術(shù)經(jīng)濟;2016年08期

10 李麗;郭峰;;嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全研究進展與評述[J];河南科技學(xué)院學(xué)報;2016年05期

【二級參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 劉俊華;李燕霞;安錦;閆慧敏;張瑞麗;;乳品供應(yīng)鏈物流流程分析與改進——基于食品安全的視角[J];中國乳品工業(yè);2014年08期

2 黃蕾;李瑤琴;劉俊華;;基于乳品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管的博弈論解釋[J];現(xiàn)代商業(yè);2013年31期

3 梅星星;鄭先榮;;食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度創(chuàng)新探討[J];農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全;2013年04期

4 宋英杰;李中東;;政府管制對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)擴散影響的實證研究[J];科研管理;2013年07期

5 鐘真;孔祥智;;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題產(chǎn)生原因與治理措施[J];中南民族大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版);2013年02期

6 劉藝卓;王丹;;國際乳品生產(chǎn)大國乳品質(zhì)量安全管理經(jīng)驗及啟示[J];中國乳業(yè);2013年02期

7 耿莉萍;;我國乳品質(zhì)量安全問題頻發(fā)的原因與對策[J];北京工商大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版);2012年01期

8 鐘真;孔祥智;;產(chǎn)業(yè)組織模式對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響:來自奶業(yè)的例證[J];管理世界;2012年01期

9 肖興志;王雅潔;;企業(yè)自建牧場模式能否真正降低乳制品安全風(fēng)險[J];中國工業(yè)經(jīng)濟;2011年12期

10 廖衛(wèi)東;何笑;;我國食品公共安全規(guī)制體系的政策取向[J];中國行政管理;2011年10期

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 ;嚴(yán)厲監(jiān)管下乳制品質(zhì)量問題也從來沒有間斷過[J];畜禽業(yè);2012年10期

2 ;中德兩國加強乳制品質(zhì)量安全合作——中德乳制品質(zhì)量控制與安全論壇在京召開[J];商品與質(zhì)量;2009年32期

3 王曉鳳;張文勝;;我國乳制品質(zhì)量安全問題發(fā)生機理及對策分析[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟;2012年06期

4 王芳;孫鶴;;乳制品質(zhì)量監(jiān)督機制博弈分析[J];中國集體經(jīng)濟;2012年21期

5 ;保障“兩節(jié)”市場乳制品質(zhì)量安全[J];廣西質(zhì)量監(jiān)督導(dǎo)報;2013年12期

6 李永強;毛華明;;加強乳制品質(zhì)量安全監(jiān)控體系建設(shè)[J];致富天地;2013年05期

7 ;我國乳制品質(zhì)量值得信任[J];質(zhì)量探索;2009年05期

8 ;我國乳制品質(zhì)量近期明顯提高[J];四川畜牧獸醫(yī);2009年11期

9 劉建紅;任天曉;;淺析乳制品質(zhì)量管理發(fā)展瓶頸及建議[J];科技信息;2012年25期

10 樊斌;魏紅梅;潘方卉;;乳制品質(zhì)量安全違規(guī)行為監(jiān)管體系研究[J];商業(yè)經(jīng)濟;2014年06期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 韓成福;;社會責(zé)任和良心是乳制品質(zhì)量安全的根本[A];第二屆中國奶業(yè)大會論文集(下冊)[C];2011年

2 張萍;;乳制品質(zhì)量安全與冷鏈儲運物流系統(tǒng)建設(shè)[A];第二屆中國奶業(yè)大會論文集(下冊)[C];2011年

3 林仁堂;;積極探索構(gòu)建乳制品質(zhì)量常態(tài)化社會檢測體系[A];首屆中國奶業(yè)大會論文集(下冊)[C];2010年

4 陸明;;乳制品質(zhì)量控制與安全的保證——食品安全管理體系的建設(shè)+社會責(zé)任心[A];首屆中國奶業(yè)大會論文集(下冊)[C];2010年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 劉佳;我省市場乳制品質(zhì)量提升[N];遼寧日報;2007年

2 通訊員 周興偉;永平四措并舉抓實乳制品質(zhì)量安全[N];大理日報(漢);2008年

3 黃少鶴;我省全面開展乳制品質(zhì)量安全專項督查[N];福建日報;2008年

4 崔斌偉;“五道關(guān)口”確保供港乳制品質(zhì)量安全[N];農(nóng)民日報;2008年

5 通訊員 李靜輝;州商務(wù)局緊急行動確保乳制品質(zhì)量安全[N];大理日報(漢);2008年

6 楊玉武 陳世明;嚴(yán)把乳制品質(zhì)量關(guān)[N];山西日報;2008年

7 記者 趙陜雄;進一步加強乳制品質(zhì)量安全合作[N];中國質(zhì)量報;2009年

8 王樹國 安永乾;奶業(yè)安全健康發(fā)展 乳制品質(zhì)量達歷史最高水平[N];中國食品報;2012年

9 本報記者 楊志華;加強源頭控制 確保乳制品質(zhì)量安全[N];農(nóng)民日報;2013年

10 張小舟 許玲 本報記者　 丁英;我省乳制品質(zhì)量穩(wěn)定[N];江淮時報;2006年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 姜冰;乳制品質(zhì)量安全危機視閾下消費者信任修復(fù)研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前8條

1 程淼;乳制品質(zhì)量安全事件后證券市場的價格反應(yīng)及其影響研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

2 呂德麗;乳制品質(zhì)量安全預(yù)警機制研究[D];哈爾濱理工大學(xué);2017年

3 李海燕;山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局乳制品質(zhì)量安全風(fēng)險管理研究[D];山東大學(xué);2009年

4 車爽爽;我國乳制品質(zhì)量安全制度下奶農(nóng)經(jīng)濟利益保障研究[D];武漢工業(yè)學(xué)院;2012年

5 解敏;基于供應(yīng)鏈的乳制品質(zhì)量安全監(jiān)控體系研究[D];內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué);2014年

6 李婷婷;乳制品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)研究[D];北京交通大學(xué);2015年

7 段成立;我國原奶及乳制品質(zhì)量安全管理研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2005年

8 劉忠剛;基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的乳制品質(zhì)量安全評價研究[D];哈爾濱商業(yè)大學(xué);2014年

，

本文編號：1177257