本文關(guān)鍵詞：后工業(yè)城市與觀光工廠發(fā)展的研究——以臺(tái)灣“巧克力共和國(guó)”觀光工廠為例，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：觀光工廠近年來成為許多城市空間與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的代表,它一方面宣示了后工業(yè)城市時(shí)代的來臨,另一方面配合城市產(chǎn)業(yè)的進(jìn)階與轉(zhuǎn)型,迎合了觀光與游憩的新城市需求。在西方國(guó)家與日本等城市的經(jīng)驗(yàn)中,許多城市的轉(zhuǎn)型發(fā)展過程都透過土地的置換與建筑的改造,變更原有的都市工業(yè)土地作為城市市民觀光與休閑游憩使用,以提升市民的生活質(zhì)量與居住環(huán)境。這個(gè)新的模式,被定義為觀光工廠,它是藉由轉(zhuǎn)換產(chǎn)業(yè)知識(shí)為旅游資源的一種模式。以臺(tái)灣推動(dòng)觀光工廠作為主軸,介紹了臺(tái)灣推動(dòng)觀光工廠的背景、政策內(nèi)容與過程,并說明它的效益。其中引用宏亞食品巧克力觀光工廠為例,說明觀光工廠對(duì)城市發(fā)展的重要性。
【作者單位】： 福建師范大學(xué)旅游學(xué)院;世新大學(xué)觀光學(xué)系;
【關(guān)鍵詞】： 后工業(yè)城市 觀光工廠 產(chǎn)業(yè)觀光
【分類號(hào)】：TU984.13
【正文快照】： 觀光工廠近年來成為許多城市空間與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的代表,它一方面宣示了后工業(yè)城市時(shí)代的來臨,另一方面配合城市產(chǎn)業(yè)的進(jìn)階與轉(zhuǎn)型,迎合了觀光與游憩的新城市需求。在西方國(guó)家與日本等城市的經(jīng)驗(yàn)中,許多城市的轉(zhuǎn)型發(fā)展過程都透過土地的置換與建筑的改造,變更原有的都市工業(yè)土地作為

  本文關(guān)鍵詞：后工業(yè)城市與觀光工廠發(fā)展的研究——以臺(tái)灣“巧克力共和國(guó)”觀光工廠為例，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：415359