巴蜀文化是華夏文化中重要的組成部分,以中國四川為中心的蜀文化及以重慶為中心的巴文化共同組成了巴蜀文化。蜀地包括中國四川盆地西部及中部地區(qū)。商至西周時(shí),蜀人與黃河流域民族即有文化交流,西周時(shí)湖北西南的清江流域建有巴國,受蜀影響。巴蜀文化與中原文化相互滲透,影響力遠(yuǎn)達(dá)東南亞大陸地區(qū)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,時(shí)代的變遷,保留傳統(tǒng)藝術(shù)文化的精髓顯得越來越重要,如何通過新的表現(xiàn)手法和展現(xiàn)平臺(tái)來傳播巴蜀文化值得我們深入研究。本文從巴蜀文化的起源、發(fā)展出發(fā),針對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,通過對(duì)巴蜀文化的藝術(shù)元素分析并結(jié)合“川東老家”餐廳案例,充分挖掘巴蜀文化藝術(shù)的特點(diǎn),從其自然風(fēng)景、歷史人文等方面的內(nèi)容為研究出發(fā)點(diǎn),重點(diǎn)闡述了其裝飾功能,人性化實(shí)用功能,探索巴蜀文化元素植入餐飲空間設(shè)計(jì)的可能性,讓餐飲空間具有文化底蘊(yùn),突顯精神內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)民族特色的餐飲空間設(shè)計(jì)。 

【文章頁數(shù)】：47 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第1章 緒論
    1.1 課題設(shè)計(jì)的來源及意義
        1.1.1 設(shè)計(jì)創(chuàng)作來源
        1.1.2 設(shè)計(jì)創(chuàng)作意義
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.2.1 國內(nèi)研究現(xiàn)狀
        1.2.2 國外研究現(xiàn)狀
    1.3 研究內(nèi)容和方法
        1.3.1 研究內(nèi)容
        1.3.2 研究方法
    1.4 本章小結(jié)
第2章 巴蜀文化元素與餐飲空間設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性分析
    2.1 巴蜀文化藝術(shù)概述
        2.1.1 巴蜀地區(qū)地域特色
        2.1.2 巴蜀主流文化藝術(shù)分類
    2.2 餐飲空間設(shè)計(jì)概述
        2.2.1 餐飲空間設(shè)計(jì)的概念解析
        2.2.2 “川東老家”餐廳設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
    2.3 巴蜀文化元素與餐飲空間設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性
        2.3.1 構(gòu)成元素轉(zhuǎn)化的關(guān)聯(lián)性
        2.3.2 裝飾元素轉(zhuǎn)化的關(guān)聯(lián)性
        2.3.3 色彩元素轉(zhuǎn)化的關(guān)聯(lián)性
    2.4 本章小結(jié)
第3章 巴蜀文化元素在“川東老家”餐廳中的運(yùn)用分析
    3.1 “川東老家”餐廳項(xiàng)目簡介
    3.2 地域特色元素在“川東老家”餐廳設(shè)計(jì)中的提取及衍生
        3.2.1 融入復(fù)雜多變的地形結(jié)構(gòu)元素
        3.2.2 獲取獨(dú)具特色的農(nóng)作物元素
        3.2.3 提煉綠色竹材裝飾元素
    3.3 歷史人文元素在“川東老家”餐廳的獲取與應(yīng)用
        3.3.1 挖掘巴蜀青銅器裝飾元素
        3.3.2 繪制川劇臉譜裝飾元素
        3.3.3 增添巴蜀書畫烘托文化氛圍
    3.4 巴蜀傳統(tǒng)建筑在“川東老家”餐廳的攝取與應(yīng)用
        3.4.1 獲取建筑構(gòu)件作為裝飾語言
        3.4.2 運(yùn)用巴蜀民居門窗鏤刻元素
        3.4.3 布置巴蜀文化風(fēng)格家具陳設(shè)
    3.5 本章小結(jié)
第4章 巴蜀文化元素在“川東老家”主題餐廳中的應(yīng)用價(jià)值分析
    4.1 巴蜀文化元素在“川東老家”餐廳中的文化價(jià)值
        4.1.1 巴蜀傳統(tǒng)文化的挖掘與創(chuàng)新
        4.1.2 傳承巴蜀文化的遺產(chǎn)價(jià)值
    4.2 巴蜀文化元素在“川東老家”餐廳中的商業(yè)價(jià)值
        4.2.1 增強(qiáng)“川東老家”餐廳的品牌價(jià)值
        4.2.2 助力中國設(shè)計(jì)走向國際化
    4.3 本章小結(jié)
    “川東老家”餐廳設(shè)計(jì)稿匯總
第5章 結(jié)論與展望
    5.1 結(jié)論與不足
    5.2 展望
參考文獻(xiàn)
攻讀學(xué)位期間的研究成果及榮譽(yù)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]空間設(shè)計(jì)的虛與實(shí)[J]. 毛惠.  美術(shù)教育研究. 2012(09)
[2]試論現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)中傳統(tǒng)造型元素的再創(chuàng)造[J]. 董青竹.  科教文匯(中旬刊). 2011(09)
[3]現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中的新中式風(fēng)格[J]. 姚立娟.  大舞臺(tái). 2010(08)

碩士論文
[1]室內(nèi)系統(tǒng)設(shè)計(jì)原理簡論[D]. 謝華.武漢理工大學(xué) 2003



本文編號(hào)：3733083