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基于供應(yīng)鏈視角的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理

發(fā)布時間:2017-09-30 04:31

  本文關(guān)鍵詞:基于供應(yīng)鏈視角的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理


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【摘要】:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意義重大,既關(guān)乎人們身體健康,也關(guān)乎社會和諧有序,更關(guān)乎一個國家的對外形象。近年來,中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故層出不窮,對人們的生活質(zhì)量和整個社會的穩(wěn)定和諧產(chǎn)生了許多負(fù)面影響。隨著人們生活水平不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易日趨頻繁,企業(yè)之間競爭愈加激烈,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題已成為全社會關(guān)注的一個焦點。解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題可以從不同角度提出對策,但從供應(yīng)鏈的角度進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理無疑是一種比較有效可行的方法。通過依靠市場機制,建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各主體之間相互監(jiān)督、相互制約的機制,將價值實現(xiàn)、互利共贏的理念貫穿于相關(guān)主體的經(jīng)營行為,這樣促使相關(guān)主體自覺作出質(zhì)量承諾,有助于降低外部監(jiān)督成本,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。唯有從加強政府監(jiān)管與完善供應(yīng)鏈內(nèi)部保障機制兩方面入手,建立和完善"政府監(jiān)管、生產(chǎn)者自律、消費者引導(dǎo)、社會監(jiān)督"的質(zhì)量安全管理機制,才是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的治本之策。
【作者單位】: 蘇州大學(xué)商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 管理 質(zhì)量問題 相關(guān)主體 政府監(jiān)管 龍頭企業(yè) 消費者 安全問題 市場機制
【分類號】:F322
【正文快照】: 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是事關(guān)老百姓健康生活的頭等大事,對于社會和諧有重大意義,但是,近年來中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題層出不窮。特別是“三鹿奶粉事件”后,人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的關(guān)注更是提到了前所未有的高度。要解決這一難題,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,健全法律法規(guī)、加強執(zhí)法力度無疑

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