“食品質(zhì)量管理”的教學(xué)體系研究
發(fā)布時(shí)間:2021-10-20 22:46
對(duì)"食品質(zhì)量管理"教學(xué)體系進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)在傳統(tǒng)的教學(xué)體系中存在教學(xué)內(nèi)容滯后、教學(xué)模式單一、缺乏實(shí)踐性等問(wèn)題,對(duì)此提出相應(yīng)建議,以期能為"食品質(zhì)量管理"的教學(xué)體系改革提供有參考價(jià)值的模式。
【文章來(lái)源】:農(nóng)產(chǎn)品加工. 2019,(03)
【文章頁(yè)數(shù)】:3 頁(yè)
【文章目錄】:
1 教學(xué)內(nèi)容滯后于社會(huì)的發(fā)展
2 教學(xué)模式單一
3 考核方式過(guò)于傳統(tǒng)
4 缺乏實(shí)踐學(xué)習(xí)
5 結(jié)語(yǔ)
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]案例教學(xué)的學(xué)習(xí)理論解析[J]. 羅純,吳先勇. 教學(xué)與管理. 2018(09)
[2]基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下的《食品質(zhì)量管理》課程教學(xué)改革研究[J]. 陸紅佳,游玉明,李曉英. 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào). 2017(24)
[3]創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念下的《食品質(zhì)量管理學(xué)》教學(xué)改革初探[J]. 張然,黃友如. 廣東化工. 2017(01)
[4]“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”課程教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考[J]. 田燕楠,鐘耀廣,杜杰,李志勇. 農(nóng)產(chǎn)品加工. 2016(11)
[5]基于校企合作的食品質(zhì)量管理課程設(shè)計(jì)與教學(xué)改革探討[J]. 黃鐳,高麗. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2016(08)
[6]《食品質(zhì)量管理學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革研究[J]. 彭湘蓮,付紅軍. 中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2011(06)
本文編號(hào):3447729
【文章來(lái)源】:農(nóng)產(chǎn)品加工. 2019,(03)
【文章頁(yè)數(shù)】:3 頁(yè)
【文章目錄】:
1 教學(xué)內(nèi)容滯后于社會(huì)的發(fā)展
2 教學(xué)模式單一
3 考核方式過(guò)于傳統(tǒng)
4 缺乏實(shí)踐學(xué)習(xí)
5 結(jié)語(yǔ)
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]案例教學(xué)的學(xué)習(xí)理論解析[J]. 羅純,吳先勇. 教學(xué)與管理. 2018(09)
[2]基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下的《食品質(zhì)量管理》課程教學(xué)改革研究[J]. 陸紅佳,游玉明,李曉英. 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào). 2017(24)
[3]創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念下的《食品質(zhì)量管理學(xué)》教學(xué)改革初探[J]. 張然,黃友如. 廣東化工. 2017(01)
[4]“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”課程教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考[J]. 田燕楠,鐘耀廣,杜杰,李志勇. 農(nóng)產(chǎn)品加工. 2016(11)
[5]基于校企合作的食品質(zhì)量管理課程設(shè)計(jì)與教學(xué)改革探討[J]. 黃鐳,高麗. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2016(08)
[6]《食品質(zhì)量管理學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革研究[J]. 彭湘蓮,付紅軍. 中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2011(06)
本文編號(hào):3447729
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