通過整理國內(nèi)外果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用研究,對氣調(diào)保鮮技術(shù)基本原理和國內(nèi)外果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行了闡述歸納,并預(yù)判了果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用趨勢。

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【文章目錄】：
1 氣調(diào)保鮮技術(shù)的基本原理
2 果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用現(xiàn)狀
    2.1 氣體成分
    2.2 包裝材料
    2.3 貯藏溫度
    2.4 氣調(diào)保鮮設(shè)備類型
    2.5 濕度
3 果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用趨勢



本文編號：3809369