<正>根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,全球70億人口中,每天約有10億人被饑餓問題所困擾。食品對(duì)于人類生活的重要性毋庸置疑,然而,造成饑餓問題的真正原因真的是食品短缺嗎?想要減少或避免食品浪費(fèi),首先必須要了解食品浪費(fèi)是何時(shí)、何地及如何發(fā)生的,才有可能從根源上進(jìn)行有效遏制。造成食品浪費(fèi)的原因不一而足,根據(jù)WWF（世界自然基金會(huì)）數(shù)據(jù)顯示,全球每年損耗及丟棄的食品數(shù)量高達(dá)10億 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(Z1)

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【部分圖文】：

減少食品浪費(fèi)

傳統(tǒng)的包裝形式通常將果蔬等易損食材用塑料袋或網(wǎng)格袋進(jìn)行一次包裝，然后再二次包裝于膠框或瓦楞箱中。但這種包裝形式顯然不盡如人意——在生產(chǎn)、加工、包裝、裝卸、運(yùn)輸直至終端銷售的任何一個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品受損都可能會(huì)影響其品質(zhì)。而經(jīng)過使用適當(dāng)?shù)陌b材料進(jìn)行重新包裝，損壞率可降至0.12%，大大降低了食品在運(yùn)輸過程中的損耗率，從而減少浪費(fèi)。圖4 莫迪維克動(dòng)態(tài)氣調(diào)包裝

莫迪維克動(dòng)態(tài)氣調(diào)包裝


本文編號(hào)：3027122