水產(chǎn)品，作為人們?nèi)粘ＯM(fèi)的重要組成部分之一，一直以其獨(dú)特的鮮美口感、富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，深受人們的喜愛。而隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展，居民的生活消費(fèi)水平顯著提高，水產(chǎn)品消耗量也日益增加。溫州地處浙江東南沿海，具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，交通便利，水產(chǎn)資源豐富，品種繁多，水產(chǎn)品物流開始有所發(fā)展，已初步形成了以集貿(mào)市場(chǎng)為主體、以超市為主體和以加工企業(yè)為主體的水產(chǎn)品物流模式。但同時(shí)，水產(chǎn)品物流水平還很低，交通道路、冷鏈儲(chǔ)藏設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善、物流體系不夠完善、信息化水平低、專業(yè)技術(shù)人才匱乏等因素嚴(yán)重制約了水產(chǎn)品物流的發(fā)展，以至于水產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)過程中產(chǎn)品的損失率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他發(fā)達(dá)國家和國內(nèi)一些先進(jìn)的水產(chǎn)品物流發(fā)達(dá)城市，不僅大大減弱了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也造成了很大的資源浪費(fèi)。因此，發(fā)展高效、健康、安全的水產(chǎn)品物流模式，在水產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中，提高物流服務(wù)水平、提高流通效率、增強(qiáng)組織化程度有利于建立現(xiàn)代化的水產(chǎn)品流通體系，有利于改善水產(chǎn)品流通狀況、實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品的流通價(jià)值，有利于提高我市水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、增加漁業(yè)從業(yè)者經(jīng)濟(jì)收入、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。本文從水產(chǎn)品物流的相關(guān)概念分析... 

【文章來源】：吉林大學(xué)吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：66 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
目錄
第1章 緒論
    1.1 選題目的和研究意義
        1.1.1 選題背景
        1.1.2 選題目的
        1.1.3 研究意義
    1.2 國內(nèi)外研究綜述
        1.2.1 國外研究現(xiàn)狀
        1.2.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀
    1.3 研究?jī)?nèi)容與研究方法
        1.3.1 研究?jī)?nèi)容
        1.3.2 研究方法
第2章 相關(guān)概念界定及理論基礎(chǔ)
    2.1 水產(chǎn)品物流的概念與特征
        2.1.1 水產(chǎn)品的界定
        2.1.2 水產(chǎn)品物流概念
        2.1.3 水產(chǎn)品物流主體
        2.1.4 水產(chǎn)品物流特征
    2.2 物流配送相關(guān)理論
        2.2.1 物流配送模式
        2.2.2 水產(chǎn)品物流配送方式
    2.3 配送中心相關(guān)理論
        2.3.1 物流中心概念
        2.3.2 物流中心分類
第3章 溫州市水產(chǎn)品物流現(xiàn)狀及問題分析
    3.1 溫州市水產(chǎn)品基本情況
        3.1.1 溫州市漁業(yè)資源
        3.1.2 溫州市水產(chǎn)品產(chǎn)量及品種
        3.1.3 溫州市水產(chǎn)品市場(chǎng)分布
    3.2 溫州市水產(chǎn)品流通現(xiàn)狀
        3.2.1 以集貿(mào)市場(chǎng)為主導(dǎo)的水產(chǎn)品流通
        3.2.2 以連鎖超市為主導(dǎo)的水產(chǎn)品流通
        3.2.3 以加工企業(yè)為主導(dǎo)的水產(chǎn)品流通
    3.3 溫州市水產(chǎn)品物流存在的問題分析
        3.3.1 硬件建設(shè)方面存在的問題
        3.3.2 軟件建設(shè)方面存在的問題
第4章 國內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒
    4.1 國外典型的水產(chǎn)品物流
        4.1.1 美國的水產(chǎn)品物流
        4.1.2 日本的水產(chǎn)品物流
        4.1.3 挪威的水產(chǎn)品物流
    4.2 國內(nèi)典型的水產(chǎn)品物流
        4.2.1 湖北水產(chǎn)品物流
        4.2.2 大連灣水產(chǎn)品物流
第5章 溫州市水產(chǎn)品物流發(fā)展對(duì)策
    5.1 發(fā)揮政府部門職能作用
        5.1.1 完善政策法規(guī)，充分發(fā)揮宏觀調(diào)控作用
        5.1.2 加大財(cái)政投入，積極改善流通基礎(chǔ)設(shè)施
        5.1.3 發(fā)展附加產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)完善流通體系建設(shè)
    5.2 樹立現(xiàn)代企業(yè)管理理念
        5.2.1 加快企業(yè)信息化建設(shè)
        5.2.2 加快培養(yǎng)專業(yè)物流人才
        5.2.3 積極引進(jìn)先進(jìn)物流設(shè)備
        5.2.4 加速實(shí)現(xiàn)物流體系產(chǎn)業(yè)化
        5.2.5 充分發(fā)揮行業(yè)組織引導(dǎo)作用
    5.3 打造地區(qū)特色流通體系
        5.3.1 打造特色為主、品種豐富的水產(chǎn)品流通渠道
        5.3.2 打造覆蓋面廣、形式多樣的水產(chǎn)品流通渠道
        5.3.3 打造傳統(tǒng)為主、電商為輔的水產(chǎn)品流通渠道
第6章 總結(jié)與展望
參考文獻(xiàn)
作者簡(jiǎn)介及在學(xué)期間所取得的科研成果
后記和致謝



本文編號(hào)：3007711