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“新零售”時(shí)代連鎖超市發(fā)展生鮮宅配的策略——基于供應(yīng)鏈逆向整合視角

發(fā)布時(shí)間:2018-05-13 19:50

  本文選題:生鮮宅配 + 新零售; 參考:《企業(yè)經(jīng)濟(jì)》2017年08期


【摘要】:"新零售"時(shí)代的來(lái)臨加速了整個(gè)零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。作為實(shí)體零售代表的連鎖超市,部分憑借采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)和滿足產(chǎn)品體驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)涉足生鮮宅配市場(chǎng),試圖通過(guò)全渠道布局實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。然而由于上線產(chǎn)品服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化嚴(yán)重、缺乏線上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)以及冷鏈物流體系不完善等原因,這些嘗試鮮有成功。以零售商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈逆向整合,具有產(chǎn)品定位精準(zhǔn)和專業(yè)機(jī)能融合兩大關(guān)鍵優(yōu)勢(shì),基于此視角構(gòu)建由消費(fèi)者、連鎖超市、模塊供應(yīng)商形成的連鎖超市生鮮宅配供應(yīng)鏈的逆向整合概念框架,描述連鎖超市自有生鮮宅配品牌創(chuàng)建與虛擬"自供應(yīng)"機(jī)制實(shí)現(xiàn)的整合路徑,并結(jié)合相關(guān)實(shí)例探討大數(shù)據(jù)、對(duì)賭協(xié)議及關(guān)系承諾等理論方法,在實(shí)施客戶數(shù)據(jù)資源整合與模塊供應(yīng)商整合中的應(yīng)用,為連鎖超市以及相關(guān)傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)對(duì)新一次業(yè)態(tài)變革探索發(fā)展策略。
[Abstract]:The advent of the "new retail" era has accelerated the transformation and upgrading of the entire retail industry. As the representative of physical retail, supermarket chain partly dabbles in the fresh house market by virtue of the advantage of advanced purchasing network and satisfying the product experience, and tries to realize the innovation transformation through the overall distribution of channels. However, due to the homogeneity of product and service competition, the lack of online platform operation experience and cold chain logistics system is not perfect, these attempts are rarely successful. The reverse integration of the supply chain led by retailers has two key advantages of product positioning precision and professional function fusion. The conceptual framework of converse integration of chain supermarket supply chain of fresh house supply chain formed by module supplier describes the integration path of chain supermarket brand building and virtual "self-supply" mechanism, and discusses big data with relevant examples. The application of gambling agreement and relationship commitment in the implementation of customer data resource integration and module supplier integration is to explore the development strategy for supermarket chains and related traditional retail enterprises to deal with the new change of business situation.
【作者單位】: 北京物資學(xué)院物流學(xué)院研究生部;北京物資學(xué)院物流學(xué)院;
【基金】:北京市教委社科計(jì)劃一般項(xiàng)目“北京市生鮮電商配送模式創(chuàng)新與選擇研究”(項(xiàng)目編號(hào):SQSM201710037003)
【分類號(hào)】:F252;F274;F721.7

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本文編號(hào):1884559

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