本文關(guān)鍵詞：價(jià)值鏈視角下生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通模式研究　出處：《改革與戰(zhàn)略》2017年07期 　論文類(lèi)型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 價(jià)值鏈視角 生鮮產(chǎn)品 冷鏈流 物流

【摘要】：生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通模式有企業(yè)自營(yíng)、第三方運(yùn)營(yíng)、批發(fā)市場(chǎng)和伙伴聯(lián)盟四種。目前,各模式間信號(hào)不暢通不共享不合作、技術(shù)發(fā)展落后、運(yùn)輸成本高、庫(kù)存管理和質(zhì)量管理水平低下,阻礙了生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。為此,文章提出對(duì)生產(chǎn)、庫(kù)存、配送和質(zhì)量管理環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化,以推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通市場(chǎng)的規(guī)范快速發(fā)展。
[Abstract]:The cold chain circulation mode of fresh agricultural products has four kinds of enterprise self - employment , third - party operation , wholesale market and partner alliance . At present , the signal between each mode does not share non - cooperation , the technology development is backward , the transportation cost is high , the inventory management and the quality management level are low , and the development of the fresh agricultural product stream is hindered . To this end , the article puts forward the optimization of production , inventory , distribution and quality management links to promote the rapid development of the cold chain circulation market of fresh agricultural products .

【作者單位】： 電子科技大學(xué)成都學(xué)院經(jīng)管系;
【分類(lèi)號(hào)】：F326.6
【正文快照】： 一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通模式(一)企業(yè)自營(yíng)冷鏈模式企業(yè)自營(yíng)冷鏈模式是指農(nóng)產(chǎn)品加工型企業(yè)最初對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加工和運(yùn)輸時(shí)就保證環(huán)境屬于低溫的狀態(tài)。如圖-1所示,企業(yè)自營(yíng)的冷鏈模式以加工企業(yè)為主導(dǎo),農(nóng)產(chǎn)品首先從生產(chǎn)者(主要為農(nóng)民)一方面流通到生產(chǎn)地的批發(fā)市場(chǎng),再?gòu)呐l(fā)市場(chǎng)進(jìn)

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 常麗娜;李學(xué)工;;農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建探討[J];農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全;2014年02期

2 李曉鵬;袁濤;;冷鏈物流實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計(jì)[J];傳感器與微系統(tǒng);2014年02期

3 王nr;;冷鏈宅配服務(wù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)分析[J];中國(guó)市場(chǎng);2014年02期

4 白世貞;王婷婷;;我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷藏鏈存在的問(wèn)題及對(duì)策[J];商業(yè)經(jīng)濟(jì);2013年22期

5 邵長(zhǎng)波;;我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J];山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2013年04期

6 黃鋮;馮仁德;郭珊;;生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)作模式研究[J];東方企業(yè)文化;2013年15期

7 張晶;;農(nóng)產(chǎn)品物流:在革故鼎新中成長(zhǎng)[J];物流技術(shù);2013年14期

8 呂俊杰;孫雙雙;;基于鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送的車(chē)輛路徑優(yōu)化研究[J];廣東農(nóng)業(yè)科學(xué);2013年09期

9 楊鈞;;中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展模式研究[J];河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào);2013年02期

10 陳通;李思聰;;中外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系比較[J];北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào);2013年02期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 孫偉;潘郁;;基于化學(xué)反應(yīng)算法的鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送路徑優(yōu)化[J];統(tǒng)計(jì)與決策;2017年13期

2 張琳;;價(jià)值鏈視角下生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通模式研究[J];改革與戰(zhàn)略;2017年07期

3 戈陽(yáng);周應(yīng)恒;胡浩;;日本水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展及對(duì)中國(guó)的啟示[J];世界農(nóng)業(yè);2017年06期

4 楊媛;;“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下生鮮農(nóng)產(chǎn)品O2O雙渠道運(yùn)營(yíng)策略優(yōu)化研究[J];太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2017年05期

5 李瑤宣;薛文婷;金佳麗;胡晉樂(lè);裘yN鵬;陶菲;;杭州豬肉冷鏈物流現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[J];食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào);2017年05期

6 胡建淼;;我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展存在的問(wèn)題與對(duì)策[J];改革與戰(zhàn)略;2017年05期

7 楊秋玲;胡妍;向利君;;淺析農(nóng)副產(chǎn)品便民店在社區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J];農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技;2017年06期

8 宋新月;;冷鏈物流應(yīng)用研究述評(píng)[J];經(jīng)營(yíng)與管理;2017年04期

9 符勇強(qiáng);夏紹模;李昌健;;國(guó)內(nèi)冷鏈物流學(xué)術(shù)研究的知識(shí)圖譜分析[J];鐵道運(yùn)輸與經(jīng)濟(jì);2017年03期

10 李立鵬;田園;董志祥;周楠;吳林麗;;基于MCU的物流狀態(tài)監(jiān)測(cè)裝置的研究與設(shè)計(jì)[J];天津科技;2017年02期

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 吳汶書(shū);陳久梅;;我國(guó)第三方冷鏈物流發(fā)展的現(xiàn)狀和對(duì)策研究[J];物流技術(shù);2013年01期

2 鄭晨瀟;劉澤勤;常遠(yuǎn);;冷藏運(yùn)輸業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及建議[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2012年33期

3 李靜宇;;給宅配一個(gè)成長(zhǎng)的時(shí)間[J];中國(guó)儲(chǔ)運(yùn);2012年05期

4 王志剛;王啟魁;鐘倩琳;;農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及對(duì)策展望[J];農(nóng)業(yè)展望;2012年04期

5 王科峰;葉春明;唐國(guó)春;;帶時(shí)間窗分車(chē)運(yùn)輸同時(shí)收發(fā)車(chē)輛路徑問(wèn)題及其啟發(fā)式算法[J];運(yùn)籌與管理;2012年02期

6 葛曉雯;么貴永;;北京市冷鏈物流人才現(xiàn)狀分析[J];中國(guó)市場(chǎng);2012年15期

7 傅俊;龍華;陳磊;海峰;;江西省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J];物流工程與管理;2012年01期

8 駱大偉;;冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及關(guān)鍵技術(shù)分析[J];物流科技;2011年12期

9 符瑜;;淺析我國(guó)冷鏈物流共同配送模式的應(yīng)用[J];黑龍江對(duì)外經(jīng)貿(mào);2011年11期

10 卜梅;;國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展比較研究[J];物流工程與管理;2011年11期

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 吳國(guó)正;;生鮮農(nóng)產(chǎn)品跨季銷(xiāo)售模式探討及對(duì)策研究[J];江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué);2013年11期

2 張簽名;;生鮮農(nóng)產(chǎn)品宅配:八大特點(diǎn)五大問(wèn)題[J];農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊;2013年42期

3 董曉霞;我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品居民消費(fèi)差異分析[J];中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng);2005年08期

4 王棟;索志林;李海成;施喜軍;于興業(yè);;生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心選址研究[J];農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技;2006年11期

5 林媛媛;;銀祥模式對(duì)我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的啟示[J];生產(chǎn)力研究;2006年12期

6 何德華;周德翼;;消費(fèi)者生鮮農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)行為研究[J];統(tǒng)計(jì)與決策;2007年16期

7 高善金;張廣文;;加快黑龍江省生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的對(duì)策[J];現(xiàn)代商業(yè);2008年36期

8 陳軍;但斌;;生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通損耗問(wèn)題及控制對(duì)策[J];管理現(xiàn)代化;2008年04期

9 張俊巧;;日本生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通實(shí)施技術(shù)及其配套建設(shè)[J];世界農(nóng)業(yè);2008年09期

10 李曉晟;楊黎民;白良義;;超市主導(dǎo)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究[J];蘭州學(xué)刊;2009年09期

相關(guān)會(huì)議論文 前8條

1 陳軍;曹群輝;肖紅;;基于生長(zhǎng)價(jià)值跟蹤的生鮮農(nóng)產(chǎn)品采收銷(xiāo)售模型[A];第十四屆中國(guó)管理科學(xué)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集(下冊(cè))[C];2012年

2 李晉;;冷鏈中生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)狀及發(fā)展策略[A];走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)機(jī)械化道路——中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)2008年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集（下冊(cè)）[C];2008年

3 張文峰;張小花;劉芹;曾濤;盧娜;;廣東省生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后環(huán)節(jié)布局研究[A];2013年中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2013年

4 虢佳花;蔡榮;;生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通效率與超市化經(jīng)營(yíng)——基于供應(yīng)鏈管理的視角[A];縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)研究——2007中國(guó)科協(xié)年會(huì)專題論壇暨第四屆湖北科技論壇分論壇論文集[C];2007年

5 趙連靜;劉X;;生鮮農(nóng)產(chǎn)品加工配送成本管理探析[A];農(nóng)村公共品投入的技術(shù)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題——中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究會(huì)2008年學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2008年

6 謝如鶴;邱祝強(qiáng);;我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的自組織化分析[A];第九屆珠三角流通學(xué)術(shù)峰會(huì)——擴(kuò)大內(nèi)需與現(xiàn)代流通體系建設(shè)論文集[C];2012年

7 肖建華;王飛;李永開(kāi);;基于非等覆蓋半徑的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心選址模型研究[A];中國(guó)系統(tǒng)工程學(xué)會(huì)第十八屆學(xué)術(shù)年會(huì)論文集——A13其他管理領(lǐng)域的創(chuàng)新研究成果問(wèn)題[C];2014年

8 馮穎;余云龍;吳茜;;跨區(qū)域直供模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)機(jī)制[A];第八屆（2013）中國(guó)管理學(xué)年會(huì)——運(yùn)作管理分會(huì)場(chǎng)論文集[C];2013年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 本報(bào)記者 石長(zhǎng)鳴;生鮮農(nóng)產(chǎn)品，，何日增產(chǎn)又增收[N];黃石日?qǐng)?bào);2006年

2 記者楊冰;暢通綠色通道 確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)[N];河北經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào);2009年

3 劉溟;生鮮農(nóng)產(chǎn)品能否進(jìn)入期貨市場(chǎng)[N];經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào);2012年

4 本報(bào)記者 呂銘輝;讓生鮮農(nóng)產(chǎn)品：千里之遙,一票直達(dá)[N];山東科技報(bào);2013年

5 記者 鮑亮亮;生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營(yíng)提速[N];安徽日?qǐng)?bào);2013年

6 本報(bào)記者 周曉東;生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市化[N];江淮時(shí)報(bào);2013年

7 記者 葛西勸 徐華 通訊員 韓瀚 孔思遠(yuǎn);保定建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)體系[N];河北日?qǐng)?bào);2013年

8 記者 關(guān)鍵;深圳首現(xiàn)“網(wǎng)上農(nóng)批市場(chǎng)”[N];深圳商報(bào);2010年

9 本報(bào)記者 崔春華;陜西加速構(gòu)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通網(wǎng)[N];陜西日?qǐng)?bào);2011年

10 記者 劉穎;2013年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通大會(huì)暨生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)冷鏈物流高峰論壇在京召開(kāi)[N];現(xiàn)代物流報(bào);2013年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前9條

1 余娟;模糊視角下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化設(shè)計(jì)[D];西南交通大學(xué);2016年

2 施浩然;考慮損耗控制的生鮮農(nóng)產(chǎn)品存儲(chǔ)問(wèn)題及供應(yīng)鏈優(yōu)化研究[D];西南交通大學(xué);2016年

3 王磊;保鮮影響消費(fèi)者效用的生鮮農(nóng)產(chǎn)品訂貨、定價(jià)及供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)[D];重慶大學(xué);2013年

4 畢玉平;山東生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈模式研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2011年

5 王婧;考慮期權(quán)博弈的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的隨機(jī)模型研究[D];電子科技大學(xué);2011年

6 肖哲暉;電子商務(wù)環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者信任研究[D];華中科技大學(xué);2015年

7 陳軍;考慮流通損耗控制的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈訂貨策略及供需協(xié)調(diào)研究[D];重慶大學(xué);2009年

8 張焱;基于可靠性的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化[D];西南交通大學(xué);2009年

9 邱祝強(qiáng);基于冷藏鏈的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化及其安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)研究[D];中南大學(xué);2007年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 葉賓;基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上G公司的RFID投資研究[D];華南理工大學(xué);2015年

2 林夢(mèng)楠;生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)性研究[D];燕山大學(xué);2015年

3 伍翠;生鮮農(nóng)產(chǎn)品中拍賣(mài)保留價(jià)設(shè)置與流拍處理設(shè)置的研究[D];昆明理工大學(xué);2015年

4 譚亞平;農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的樸實(shí)感研究[D];西南交通大學(xué);2015年

5 馬秋艷;河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展問(wèn)題研究[D];鄭州大學(xué);2015年

6 萬(wàn)燕芳;三級(jí)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈?zhǔn)找婢庋芯縖D];曲阜師范大學(xué);2015年

7 周沛;生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)障礙性因素分析與對(duì)策研究[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

8 吳茜;博弈論視角下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式與協(xié)調(diào)機(jī)制[D];中國(guó)礦業(yè)大學(xué);2015年

9 杜偉;我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中的用戶體驗(yàn)問(wèn)題研究[D];華中師范大學(xué);2015年

10 余云龍;TPL服務(wù)商介入的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈決策與協(xié)調(diào)[D];中國(guó)礦業(yè)大學(xué);2015年

本文編號(hào)：1429383