本文關(guān)鍵詞：川菜餐飲企業(yè)物流管理的現(xiàn)狀分析——以綿陽地區(qū)為例　出處：《中外企業(yè)家》2016年29期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：通過對綿陽地區(qū)川菜餐飲企業(yè)問卷調(diào)查,揭示川菜餐飲企業(yè)物流管理的現(xiàn)狀,指出川菜餐飲企業(yè)物流管理中存在的問題,并提出相應(yīng)的對策,為川菜餐飲企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供參考。
[Abstract]:Based on a questionnaire survey of Sichuan cuisine catering enterprises in Mianyang area, this paper reveals the current situation of logistics management in Sichuan cuisine catering enterprises, points out the problems existing in the logistics management of Sichuan cuisine catering enterprises, and puts forward corresponding countermeasures, so as to provide references for the healthy and sustainable development of Sichuan cuisine catering enterprises.

【作者單位】： 綿陽師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院;
【基金】：四川省川菜發(fā)展研究中心研究課題“川菜企業(yè)物流管理的現(xiàn)狀與對策研究”(項目編號:CC12S23)的階段性成果
【分類號】：F719.3;F252
【正文快照】： 川菜是我國漢族的四大菜系之一,也是目前在全國最流行的菜系。作為四川省地方經(jīng)濟的特色,川菜在四川的地方文化和經(jīng)濟中一直扮演著重要的角色,川菜的發(fā)展帶動了四川第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成了特有的川菜經(jīng)濟[1]。然而,據(jù)相關(guān)媒體報道,川菜成為使用地溝油的重災(zāi)區(qū)。使用地溝油最主

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6 邱伏生;;如何保證企業(yè)物流管理的建設(shè)或改造項目順利進行[A];自主創(chuàng)新 實現(xiàn)物流工程的持續(xù)與科學(xué)發(fā)展——第八屆物流工程學(xué)術(shù)年會論文集[C];2008年

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5 范s，

本文編號：1424168