本文關鍵詞：生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流風險預警指標體系構(gòu)建——基于成本約束的背景　出處：《商業(yè)經(jīng)濟研究》2017年03期 　論文類型：期刊論文

  更多相關文章： 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流 物流成本 風險預警指標體系

【摘要】：本文通過對冷鏈物流理論和生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流實際狀況的分析,在成本約束的背景下,確定生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流過程及其各環(huán)節(jié)對應的風險因素,初步建立了生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流風險因素體系,并運用因子分析法對風險因素進行簡化,構(gòu)建了由17個風險預警指標組成的基于成本約束的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流風險預警指標體系,借此提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流風險預警管理的水平。
[Abstract]:......
【作者單位】： 平頂山學院經(jīng)濟管理學院;
【基金】：河南省科技廳項目“河南加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的現(xiàn)實路徑和戰(zhàn)略對策”(項目編號112400410010)
【分類號】：F326.6
【正文快照】： 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是生鮮農(nóng)產(chǎn)品從供應到生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運輸、消費都處于低溫度控制過程的一種物流形式。生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)的建立有利于農(nóng)戶收入的增加,降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通過程的損耗率,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,防止農(nóng)產(chǎn)品食用安全事故的發(fā)生,是有效提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)

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