發(fā)布時間：2017-12-09 09:18

  本文關(guān)鍵詞：國外冷鏈物流的發(fā)展經(jīng)驗及對我國的啟示

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【摘要】：本文從冷鏈及冷鏈物流的概念出發(fā),闡述了冷鏈物流的特點及冷鏈物流與冷鏈的區(qū)別;在此基礎上指出國外冷鏈物流先進的管理經(jīng)驗和先進技術(shù);最后針對我國冷鏈物流存在的問題針對性提出了加強冷鏈行業(yè)規(guī)劃、建立低溫物流體系等措施來促進冷鏈物流的發(fā)展。
【作者單位】： 北京信息職業(yè)技術(shù)學院;
【分類號】：F326.6
【正文快照】： 一、弓I言 近年來,隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們生活方式發(fā)生變化,對冷凍、冷藏食品的需求大幅度上漲,相關(guān)的冷鏈物流運作越來越受到關(guān)注,人們對食品安全意識、食品質(zhì)量理念進一步提高,全社會對生鮮食品的安全和品質(zhì)提出了更高的要求。一^陌生卻與我fflfe活、健康息息相關(guān)的

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