企業(yè)的發(fā)展壯大離不開連鎖經(jīng)營這一重要手段,自19世紀(jì)60年代在美國源起,便一直受到學(xué)術(shù)界和企業(yè)家們的廣泛關(guān)注,經(jīng)過長時間的發(fā)展、沉淀,連鎖經(jīng)營模式已經(jīng)相對成熟。因為連鎖經(jīng)營這一模式具有較強的復(fù)制性,企業(yè)常利用它在市場擴張時期迅速占領(lǐng)目標(biāo)市場和消費群體,但當(dāng)企業(yè)所擁有的市場趨向于成熟時,連鎖經(jīng)營模式的局限性就會凸顯出來,企業(yè)成長也會受到較大影響。中國區(qū)域市場逐漸買入成熟時期,連鎖企業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)和速率已開始呈下降趨勢。ST咖啡公司2012年9月進入泉州市場,在快速擴張過程中,派生出一系列的衍生問題:商圈布局密度大、同質(zhì)化競爭、服務(wù)體驗下降、單店盈利能力下降等,影響了現(xiàn)有戰(zhàn)略的健康運行�；诂F(xiàn)有的問題和發(fā)展瓶頸,本文使用PEST、競爭五力模型及競爭對手分析矩陣等方法,在研究戰(zhàn)略調(diào)整理論及連鎖經(jīng)營理論的基礎(chǔ)上,總結(jié)了戰(zhàn)略調(diào)整理論及連鎖經(jīng)營理論研究現(xiàn)狀,然后對ST咖啡公司泉州地區(qū)現(xiàn)有戰(zhàn)略及出現(xiàn)的問題進行分析,并針對現(xiàn)有問題提出戰(zhàn)略調(diào)整的具體方案,最后針對戰(zhàn)略調(diào)整方案的執(zhí)行,提出具體的保障措施。通過對ST咖啡公司泉州地區(qū)戰(zhàn)略調(diào)整的研究,一方面能夠幫助企業(yè)落實有效的增長型戰(zhàn)略優(yōu)化方案與保障措施,另一... 

【文章頁數(shù)】：62 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
第1章 緒論
    1.1 研究背景與意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
        1.2.1 國外發(fā)展戰(zhàn)略研究綜述
        1.2.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀
    1.3 研究對象、方法和主要內(nèi)容
        1.3.1 研究對象
        1.3.2 研究方法
        1.3.3 主要內(nèi)容
第2章 相關(guān)理論基礎(chǔ)
    2.1 戰(zhàn)略管理理論
        2.1.1 戰(zhàn)略管理的含義
        2.1.2 戰(zhàn)略管理的層次
    2.2 相關(guān)分析工具
        2.2.1 產(chǎn)品-市場矩陣
        2.2.2 P/MEP矩陣分析法
        2.2.3 競爭對手分析矩陣
        2.2.4 PEST分析法
        2.2.5 五力模型
第3章 ST公司泉州地區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題
    3.1 公司簡介
    3.2 公司發(fā)展現(xiàn)狀
        3.2.1 組織結(jié)構(gòu)
        3.2.2 公司文化
    3.3 公司現(xiàn)有的增長型戰(zhàn)略
        3.3.1 同心多元化戰(zhàn)略
        3.3.2 市場開發(fā)戰(zhàn)略
    3.4 當(dāng)前戰(zhàn)略執(zhí)行過程中存在的問題
        3.4.1 競爭同質(zhì)化
        3.4.2 消費體驗下降
        3.4.3 單店盈利能力下降
第4章 ST公司泉州地區(qū)增長型戰(zhàn)略優(yōu)化方案設(shè)計
    4.1 外部環(huán)境分析
        4.1.1 宏觀環(huán)境分析
        4.1.2 行業(yè)環(huán)境分析
    4.2 內(nèi)部環(huán)境分析
        4.2.1 公司現(xiàn)有資源
        4.2.2 公司能力
        4.2.3 企業(yè)競爭態(tài)勢分析(CPM)
    4.3 優(yōu)化方案設(shè)計
        4.3.1 市場滲透戰(zhàn)略
        4.3.2 內(nèi)部門店定位差異化競爭(P/MEP)
        4.3.3 外賣業(yè)務(wù)
第5章 優(yōu)化方案執(zhí)行與保障措施
    5.1 優(yōu)化方案執(zhí)行
        5.1.1 增強營銷力度
        5.1.2 商圈內(nèi)錯位競爭
        5.1.3 提升單店盈利能力
        5.1.4 戰(zhàn)略聯(lián)盟合作
    5.2 優(yōu)化方案執(zhí)行的保障措施
        5.2.1 強化組織保障
        5.2.2 信息技術(shù)保障
        5.2.3 儲備與引進人才
        5.2.4 內(nèi)部培訓(xùn)保障
第6章 研究結(jié)論與展望
    6.1 研究結(jié)論
    6.2 研究不足與展望
參考文獻
致謝
個人簡歷


【參考文獻】：
期刊論文
[1]公司戰(zhàn)略環(huán)境競爭力分析實證研究——以K公司為例[J]. 丁召華.  科技經(jīng)濟導(dǎo)刊. 2017(27)
[2]公司戰(zhàn)略管理問題實證研究[J]. 周勤堂.  科技經(jīng)濟導(dǎo)刊. 2017(27)
[3]“十三五”期間我國區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略優(yōu)化研究[J]. 張榮華.  改革與戰(zhàn)略. 2017(04)
[4]中俄經(jīng)貿(mào)合作的現(xiàn)實基礎(chǔ)及戰(zhàn)略優(yōu)化研究[J]. 樓前飛.  價格月刊. 2017(04)
[5]企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型研究述評與基本框架構(gòu)建[J]. 李小玉,薛有志,牛建波.  外國經(jīng)濟與管理. 2015(12)
[6]連鎖經(jīng)營企業(yè)擴張戰(zhàn)略研究——以餐飲業(yè)為例[J]. 高山.  北京工業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2015(05)
[7]企業(yè)戰(zhàn)略管理:承諾、決策和行動[J]. 藍海林.  管理學(xué)報. 2015(05)
[8]動態(tài)能力視角下的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型過程機理研究[J]. 唐孝文,劉敦虎,肖進.  科研管理. 2015(01)
[9]論星巴克的市場擴張戰(zhàn)略[J]. 黃詣.  市場研究. 2013(07)
[10]企業(yè)價值鏈視角下的增長型戰(zhàn)略實施分析——以X企業(yè)為例[J]. 張海娟.  人才資源開發(fā). 2010(12)

碩士論文
[1]星巴克（中國）的市場營銷策略分析[D]. 張辛瑞.吉林大學(xué) 2014



本文編號：3679111