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基于行動(dòng)導(dǎo)向的中職導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)

發(fā)布時(shí)間:2021-05-18 19:46
  旅游業(yè)的迅猛發(fā)展對(duì)專業(yè)型人才的需求逐漸增加,培養(yǎng)專業(yè)型技能人才是旅游業(yè)持續(xù)穩(wěn)固發(fā)展的基礎(chǔ),中職作為專業(yè)型技能人才的培養(yǎng)基地,為各行各業(yè)輸送大量人才,成為旅游行業(yè)人才儲(chǔ)備的有力保障。而目前中職學(xué)校教學(xué)上還存在諸多問(wèn)題,如培養(yǎng)目標(biāo)不能精準(zhǔn)定位職業(yè)需求、教學(xué)內(nèi)容與崗位任務(wù)需求不吻合、教學(xué)方法單一及學(xué)生學(xué)習(xí)積極性較低等。《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》是中職學(xué)校導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)課程也是核心課程。導(dǎo)游工作人員是旅游行業(yè)中必不可缺的角色,其工作崗位對(duì)專業(yè)技能要求較高,不僅要有扎實(shí)的基礎(chǔ)文化知識(shí)也要有專業(yè)的工作技能并且能夠獨(dú)自負(fù)責(zé)旅行過(guò)程中的各類問(wèn)題,因此以能力提升為主要目標(biāo)的教學(xué)設(shè)計(jì)對(duì)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)十分重要。針對(duì)課程的性質(zhì)與教學(xué)要求,行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式不僅能豐富教學(xué)方式調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,而且該教學(xué)模式在方法與內(nèi)容的選擇上更注重導(dǎo)游崗位需求,通過(guò)模擬教學(xué)、角色扮演等創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作環(huán)境,提高學(xué)生對(duì)導(dǎo)游的職業(yè)認(rèn)知,提升導(dǎo)游工作技能。本文基于行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式對(duì)中職學(xué)校導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。通過(guò)梳理相關(guān)文獻(xiàn),闡述行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式在不同學(xué)科領(lǐng)域?qū)虒W(xué)效果的積極影響,并借鑒相關(guān)學(xué)者在教學(xué)... 

【文章來(lái)源】:云南大學(xué)云南省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】:91 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
一、緒論
    (一) 研究背景及意義
        1. 研究背景
        2. 研究意義
    (二) 文獻(xiàn)綜述
        1. 教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)涵的文獻(xiàn)綜述
        2. 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的文獻(xiàn)綜述
    (三) 研究?jī)?nèi)容及方法
        1. 研究思路
        2. 研究?jī)?nèi)容
        3. 研究方法
    (四) 本文創(chuàng)新點(diǎn)
二、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)的依據(jù)
    (一) 理論依據(jù)
        1. 建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論
        2. 多元智能理論
        3. 情境學(xué)習(xí)理論
    (二) 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的特征及方法
        1. 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的特征
        2. 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式下的教學(xué)方法
三、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀調(diào)查與分析
    (一) 《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查
        1. 授課教師調(diào)查
        2. 學(xué)生調(diào)查
        3. 行業(yè)從業(yè)者調(diào)查
    (二) 《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)現(xiàn)狀分析
        1. 教學(xué)內(nèi)容局限,與工作需求不符
        2. 理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)
        3. 學(xué)生主體意識(shí)薄弱,自我評(píng)價(jià)能力缺乏
        4. 崗位意識(shí)淡薄,職業(yè)素養(yǎng)不高
    (三) 《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化策略
四、基于行動(dòng)導(dǎo)向的中職《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)
    (一) 《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)
        1. 設(shè)計(jì)目標(biāo)
        2. 教學(xué)設(shè)計(jì)原則
        3. 設(shè)計(jì)步驟
        4. 設(shè)計(jì)內(nèi)容
    (二) 《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)案例
        1. 《中國(guó)古典園林》教學(xué)設(shè)計(jì)
        2. 《中國(guó)飲食文化》教學(xué)設(shè)計(jì)
五、結(jié)語(yǔ)與展望
附錄
    附錄一: 《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》教學(xué)情況調(diào)查問(wèn)卷
    附錄二: 《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》授課教師訪談
    附錄三: 導(dǎo)游從業(yè)者訪談
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間科研成果
致謝


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于學(xué)生發(fā)展理念的職業(yè)教育課堂教學(xué)設(shè)計(jì)要點(diǎn)[J]. 汪治.  江蘇教育. 2019(04)
[2]基于信息化技術(shù)的職業(yè)教育教學(xué)設(shè)計(jì)的研究與實(shí)踐[J]. 陳慶.  高教學(xué)刊. 2015(23)
[3]淺議職業(yè)教育理實(shí)一體化教學(xué)設(shè)計(jì)[J]. 徐西瑩,徐文君.  職業(yè). 2015(02)
[4]教學(xué)設(shè)計(jì)理論研究及熱點(diǎn)述評(píng)[J]. 彭耀峰.  軟件導(dǎo)刊. 2014(09)
[5]建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)原則探析[J]. 亢利平.  中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育. 2014(15)
[6]基于職業(yè)行動(dòng)導(dǎo)向的高職工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系重構(gòu)[J]. 許慧珍.  職業(yè)教育研究. 2012(01)
[7]職業(yè)教育課程教學(xué)設(shè)計(jì)的“五化”原則[J]. 王國(guó)慶.  教育與職業(yè). 2011(30)
[8]行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法在技師學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中的運(yùn)用[J]. 劉紅江.  中外企業(yè)家. 2011(12)
[9]建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論述評(píng)[J]. 楊維東,賈楠.  理論導(dǎo)刊. 2011(05)
[10]基于職業(yè)行動(dòng)導(dǎo)向重構(gòu)高職工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式[J]. 何海懷,唐高平.  教育與職業(yè). 2011(11)

碩士論文
[1]基于行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的高職《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)研究[D]. 耿冬迪.沈陽(yáng)師范大學(xué) 2016



本文編號(hào):3194381

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