【摘要】：專業(yè)實習(xí)是高校旅游教育的重要組成部分,然而對專業(yè)實習(xí)效果的評價大多為感性判斷。為此,應(yīng)根據(jù)實習(xí)目的,從專業(yè)認(rèn)知、行業(yè)認(rèn)知、服務(wù)能力和服務(wù)素質(zhì)四個方面構(gòu)建科學(xué)合理的專業(yè)實習(xí)效果評價指標(biāo)體系。
[Abstract]:Professional practice is an important part of tourism education in colleges and universities, however, most of the evaluation of professional practice effect is perceptual judgment. Therefore, according to the purpose of practice, we should construct a scientific and reasonable evaluation index system of professional practice effect from four aspects: professional cognition, industry cognition, service ability and service quality.
【作者單位】： 上海杉達(dá)學(xué)院管理學(xué)院;復(fù)旦大學(xué);
【基金】：2013年上海旅游職教集團(tuán)科研項目資助《上海杉達(dá)學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)實習(xí)效果評價研究》(編號:lzj-k05),主持人:張懿瑋
【分類號】：F590-4;G642.4

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本文編號：2527652