本文關(guān)鍵詞：大學(xué)校園餐飲服務(wù)的創(chuàng)新與改革

  更多相關(guān)文章： 大學(xué)校園 餐飲服務(wù) 創(chuàng)新 改革

【摘要】：大學(xué)校園餐飲是大學(xué)校園教師和學(xué)生最關(guān)注的服務(wù)窗口,但存在運(yùn)行模式陳舊;目標(biāo)定位不統(tǒng)一;體制監(jiān)管不到位等問題。因此要加強(qiáng)餐飲業(yè)務(wù)培訓(xùn),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),想方設(shè)法降低成本,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步完善監(jiān)督機(jī)制,勇于改革創(chuàng)新。
【作者單位】： 徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 大學(xué)校園 餐飲服務(wù) 創(chuàng)新 改革
【分類號(hào)】：G647;F719.3
【正文快照】： 大學(xué)校園餐飲是大學(xué)校園教師和學(xué)生最關(guān)注的服務(wù)窗口。隨著人們對(duì)飲食需求的擴(kuò)大,大學(xué)校園后勤服務(wù)對(duì)餐飲服務(wù)工作也提出更新更高的要求,大學(xué)校園的消費(fèi)群體是教師和學(xué)生,其中主要以學(xué)生為主,在和諧社會(huì)、食品安全的背景下,作為教師和學(xué)生就餐的重要場所,如何進(jìn)一步轉(zhuǎn)變角色,

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本文編號(hào)：1084004