隨著互聯(lián)網時代的到來,在線外賣消費行為日趨主流化,潛移默化地改變了大學生的餐飲消費習慣。研究發(fā)現(xiàn),大學生在線外賣的行為頻率受到大學生在線外賣上網時間、每月外出就餐時間、對外賣食品安全性了解程度和外賣包裝廢棄物的污染認知情況的顯著影響。據此,本文從學生自身、校園管理和社會的角度提出建議,以引導大學生樹立健康的飲食消費觀,促進外賣餐飲行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。 

【文章來源】：電子商務. 2019,(08)

【文章頁數】：3 頁

【文章目錄】：
引言
1、大學生在線外賣情況調研分析
    1.1 數據說明
    1.2 學生網上訂購外賣的基本現(xiàn)狀
    1.3 訂購外賣的主要原因
    1.4 學生對外賣的評價
2、大學生在線外賣行為影響因素OLS模型分析
    2.1 變量設置說明與分析
    2.2 回歸結果分析
3、小結及建議
    3.1 小結
    3.2 建議


【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于互聯(lián)網+外賣食品供應鏈安全監(jiān)管問題研究——以南京高校大學生為例[J]. 姜蘇玲,姜方桃,陳曉艷.  價值工程. 2019(06)
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[3]基于食品質量安全的高校餐飲外賣物流配送模式研究[J]. 仝好林,謝超峰,孫源江.  食品安全質量檢測學報. 2018(20)
[4]具有風險規(guī)避型的餐飲外賣供應鏈決策與博弈[J]. 韓曙光,丁根基.  浙江理工大學學報(社會科學版). 2018(04)
[5]外賣餐飲平臺網絡營銷策略研究[J]. 李博深.  現(xiàn)代營銷(下旬刊). 2018(03)
[6]O2O模式下外賣訂餐的顧客滿意度評價指標體系構建[J]. 于麗娟,劉成銘.  經營與管理. 2015(11)



本文編號：3367449