改革開放以來,隨著我國城鎮(zhèn)化進程的推進,西北籍清真拉面館從業(yè)者逐年增多,他們流入到城市,給城市帶來了一種亞文化的同時,其自身文化與都市文化也在進行著互動-融合-演變-共生的過程,因此,研究這一群體的文化再生產和文化認同問題,有助于形成城市的"接納"（客觀環(huán)境）和其"融入"（主觀意愿）的雙向條件。本文基于上海、化隆兩地的實地調查,通過觀察法和訪談法對西北籍清真拉面館從業(yè)者進行了研究。研究發(fā)現(xiàn)這個群體流動到上海,在同"他者"和異文化進行互動的過程中,借助特定的表達符號和象征意義進行著文化再生產,并通過文化策略和文化價值實踐影響其職業(yè)認同邏輯,從而構建了該群體適應城市的文化路徑。 

【文章來源】：青藏高原論壇. 2019,7(04)

【文章頁數(shù)】：9 頁

【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
[1]流動空間的生產與城市性[D]. 張岳.中央民族大學 2013

碩士論文
[1]西北穆斯林“拉面經(jīng)濟”從業(yè)人員城市融入研究[D]. 劉瑩.中央民族大學 2012



本文編號：3358479