隨著我國進入移動互聯(lián)網(wǎng)+時代,快餐行業(yè)的經(jīng)營方式也發(fā)生了很大變化,消費者通過手機App,就可以享受到由第三方所提供的各種快餐服務(wù)。在這樣的模式下,客戶的便捷、高效的體驗感得到顯著提升。本文分析O2O模式的應(yīng)用價值并分析在該模式下校園快餐配送的影響因素及現(xiàn)狀,找出改模式下校園快餐配送存在的問題,同時提出校園快餐配送服務(wù)的相關(guān)對策。 

【文章來源】：現(xiàn)代經(jīng)濟信息. 2019,(15)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
引言
一、O2O模式的應(yīng)用價值
二、校園快餐配送在O2O模式下的基本現(xiàn)狀以及影響因素
    (一) 校園快餐配送在O2O模式下的現(xiàn)狀
        1. 消費者較多，市場巨大
        2. 線上平臺參差不齊，服務(wù)水平不一
        3. 線下配送方式多樣，服務(wù)體驗有差距
    (二) 校園外賣配送在O2O模式下的影響因素
        1. 線上平臺與實體店對接的因素
        2. 配送人員因素
        3. 校園管控和消費者因素
三、校園快餐配送服務(wù)在O2O模式下存在的問題
    (一) 與訂餐App合作的線下實體商家難以確保是否合規(guī)
    (二) 線上訂餐的App實際的覆蓋范圍比較小以及配送服務(wù)水平低
    (三) 校園對快餐配送管控程度不一，消費者取餐情況復(fù)雜
四、校園快餐配送在O2O模式下的相關(guān)對策
    (一) 嚴格審核訂餐App上的實體合作商家
    (二) 對訂餐App的覆蓋范圍進行擴大并提高配送水平
    (三) 及時掌握并整合各校園管控信息及消費者取餐情況，提高服務(wù)質(zhì)量
五、結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]O2O模式下校園外賣配送問題研究——以安徽財經(jīng)大學(xué)為例[J]. 喬停停,李會.  現(xiàn)代商業(yè). 2018(12)
[2]O2O模式下校園快餐配送問題及對策[J]. 劉新紅,孫學(xué)棟.  商場現(xiàn)代化. 2017(11)
[3]餐飲電商O2O模式研究——以麥當勞為例[J]. 太金萍,陳虹.  中國市場. 2016(41)
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[5]校園快餐訂送代理機構(gòu)的創(chuàng)建和運作研究[J]. 方勤,上官海青.  才智. 2015(12)

碩士論文
[1]O2O模式下餐飲外賣顧客滿意度研究[D]. 劉佩琦.中南林業(yè)科技大學(xué) 2017



本文編號：3186238