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高職酒店管理專業(yè)“工學結(jié)合”人才培養(yǎng)模式探究

發(fā)布時間:2017-11-25 15:24

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【摘要】:"工學結(jié)合"人才培養(yǎng)模式在高職酒店管理專業(yè)中的應用,使"校、企、生"實現(xiàn)了三贏。文章對目前酒店管理專業(yè)"工學結(jié)合"的"學工交替"模式、"2+1預就業(yè)"模式、"訂單培養(yǎng)"模式進行了對比比較,提出了"依托行業(yè)資源,加快專業(yè)建設(shè)和課程教學改革""加強校內(nèi)外實訓基地的內(nèi)涵建設(shè)""增強酒店管理專業(yè)的社會服務(wù)功能"等"工學結(jié)合"人才培養(yǎng)模式精細化發(fā)展的策略。
【作者單位】: 柳州職業(yè)技術(shù)學院經(jīng)濟管理系;柳州職業(yè)技術(shù)學院教育處;
【分類號】:F719-4
【正文快照】: 高職院校是以培養(yǎng)應用型技術(shù)人才為目標,以能力為核心、就業(yè)為導向,要求學生在具有一定理論知識的同時,必須具有扎實的操作技能和綜合的實踐能力。實現(xiàn)這一目標,僅僅在學校通過理論課教學和在有限的實訓條件下進行的實踐教學是難以真正完成培養(yǎng)任務(wù)的。學生的實踐能力、職業(yè)

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前2條

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【共引文獻】

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1 連純?nèi)A;;高職高專實訓基地建設(shè)探討[J];教育評論;2007年03期

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【二級參考文獻】

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【相似文獻】

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8 馬洪江;;用科學發(fā)展觀指導推動學校健康可持續(xù)發(fā)展——對阿壩師專校發(fā)展定位思路的探索[A];國家教師科研基金十一五階段性成果集(四川卷)[C];2010年

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中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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2 本報記者 計琳;自主招生“破冰之路”能否越走越寬[N];中國教育報;2010年

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8 記者 盧維偉;廈門理工學院首屆校董會成立[N];廈門日報;2010年

9 記者 賴紅英 劉慧嬋;廣東中職招生人數(shù)首超普通高中[N];中國教育報;2010年

10 記者 劉思波;發(fā)展職業(yè)教育 促進經(jīng)濟發(fā)展[N];撫順日報;2010年

中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

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中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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10 胡小勇;高職高專建筑設(shè)計專業(yè)理論教學研究[D];南京藝術(shù)學院;2009年

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本文編號:1226493

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