本文選題：冰淇淋 + 技術(shù)與設(shè)備�。� 參考：《食品科技》2013年11期

【摘要】：正10月15日-17日,國內(nèi)最大權(quán)威的冰淇淋冷食業(yè)展會第十六屆中國(天津)冰淇淋乳品原料及加工技術(shù)與設(shè)備展覽會(C-ICE),在天津國際展覽中心完美收官。中國(天津)冰淇淋展會在天津已連續(xù)舉辦了16屆,是中國冰淇淋專業(yè)展會的旗艦。每年秋季來天津參會已成為國內(nèi)冰淇淋冷行業(yè)的管理。
[Abstract]:From October 15 to 17, the 16th China (Tianjin) Ice Cream Dairy material and processing Technology and equipment Exhibition (C-ICE), the most authoritative ice cream industry fair in China, closed perfectly at Tianjin International Exhibition Center. China (Tianjin) ice cream fair has been held in Tianjin for 16 consecutive sessions, is the flagship of China ice cream exhibition. Each autumn to Tianjin to attend the conference has become the management of the domestic ice cream cold industry.
【分類號】：F426.82

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 ;十年經(jīng)典品牌展會在津再譜新篇——第十一屆中國(天津)冰淇淋乳品原料及加工技術(shù)與設(shè)備展覽會召開在即[J];中國食品工業(yè);2008年09期

2 ;中國(天津)冰淇淋乳品原料及加工技術(shù)與設(shè)備展覽——專業(yè)成就冰淇淋第一展[J];食品科技;2008年11期

3 郎建;;轉(zhuǎn)盤式冰淇淋凍結(jié)機(jī)的產(chǎn)品變換及附件選擇[J];食品工業(yè);1989年04期

4 王立梅，齊斌;黑米冰淇淋的研制[J];食品工業(yè)科技;1994年04期

5 海玉;清涼的戰(zhàn)場——'94夏季乳品大戰(zhàn)[J];飯店現(xiàn)代化;1994年04期

6 ;冰淇淋行業(yè)扶優(yōu)限劣發(fā)展名牌[J];冷飲與速凍食品工業(yè);2000年03期

7 李淑儀;新型冰淇淋設(shè)備[J];中國食品工業(yè);2000年06期

8 ;冰淇淋產(chǎn)品六成合格[J];中國食品工業(yè);2000年08期

9 楊湘慶;沈悅玉;;2006年冰淇淋市場特點與發(fā)展趨勢[J];食品工業(yè)科技;2006年12期

10 趙營;;冰淇淋王國里的“新鮮玩意兒”[J];現(xiàn)代企業(yè)教育;2007年11期

相關(guān)會議論文 前10條

1 郭奇慧;白雪;胡新宇;劉衛(wèi)星;;硬質(zhì)冰淇淋的感官評定要素與感官質(zhì)量控制[A];中國奶業(yè)協(xié)會年會論文集2008（下冊）[C];2008年

2 郭奇慧;白雪;胡新宇;劉衛(wèi)星;;感官評定數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件在冰淇淋評價中的應(yīng)用[A];中國奶業(yè)協(xié)會年會論文集2009（下冊）[C];2009年

3 牛躍庭;劉彩麗;張玉軍;;棕櫚油中間分提物在冰淇淋中的應(yīng)用[A];中國化學(xué)會第十二屆全國應(yīng)用化學(xué)年會論文集[C];2011年

4 R.M．Saleem;K.S.Shaker;王喜彬;;制造冰淇淋的代乳品[A];第一屆婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會資料匯編[C];1989年

5 丘東美;;冷飲品生產(chǎn)設(shè)計的幾點體會[A];上海制冷學(xué)會一九八九年年會論文集[C];1989年

6 薛淑靜;;4種重要功能性低聚糖在食品中的應(yīng)用研究進(jìn)展[A];第三屆中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高層論壇文集[C];2007年

7 倪元穎;;葵花蛋白的提取及在食品中的應(yīng)用[A];北京食品學(xué)會青年科技論文集[C];1992年

8 張丹鳳;;試論新疆乳制品的產(chǎn)品定位[A];全面建設(shè)小康社會：中國科技工作者的歷史責(zé)任——中國科協(xié)2003年學(xué)術(shù)年會論文集（下）[C];2003年

9 金越;張雪梅;盧陽;陳歷俊;;脂肪替代品在食品中的研究與應(yīng)用[A];中國奶業(yè)協(xié)會年會論文集2009（下冊）[C];2009年

10 劉偉民;張曉彥;;果蔬保鮮技術(shù)與設(shè)備[A];'2000全國農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與裝備研討會論文集[C];2000年

相關(guān)重要報紙文章 前10條

1 記者 施建平;中國(天津)冰淇淋乳品原料及加工技術(shù)與設(shè)備展覽會蓄勢待發(fā)[N];中國食品報;2009年

2 記者 王旭東邋許程麗 實習(xí)生 干政;“綠色”冰棍走俏 奢侈冰淇淋看淡[N];紹興日報;2007年

3 高阿娜;冰淇淋：乳業(yè)競爭新大陸[N];中國現(xiàn)代企業(yè)報;2008年

4 記者 孫嵐;大慶本土冰淇淋遠(yuǎn)銷京城[N];大慶日報;2008年

5 本報記者 張麗麗 發(fā)自沈陽;沈陽論劍 冰淇淋探求破繭之道[N];中國食品報;2011年

6 姜虹;雀巢推出炫目冰淇淋新品[N];中華工商時報;2007年

7 本報記者 任明華;冰淇淋遭遇節(jié)后尷尬[N];中國食品報;2010年

8 本報記者 鄭偉偉;天氣冷市場寒冰淇淋如何取暖?[N];中國食品報;2010年

9 任明;時尚“花心”冰淇淋上演夏日戀曲[N];經(jīng)理日報;2007年

10 本報記者 王旭輝;乳企火拼高端冰淇淋[N];市場報;2008年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前3條

1 李軍;鮮榨蘋果汁非熱殺菌技術(shù)與設(shè)備的研究[D];中國農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

2 鄭桂富;應(yīng)用化學(xué)方法對淀粉進(jìn)行變性及其在食品工業(yè)中應(yīng)用的研究[D];南京理工大學(xué);2004年

3 文懷興;清潔化皮革真空鞣制技術(shù)與設(shè)備的研究[D];陜西科技大學(xué);2010年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 雪蓮;中小型冰淇淋企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)模式的設(shè)計與研究[D];北京交通大學(xué);2007年

2 陳魏勇;冰棒、冰淇淋添加劑復(fù)配研究與應(yīng)用[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

3 周莉;復(fù)合乳化穩(wěn)定劑在冰淇淋中的應(yīng)用研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2006年

4 彭杰;燕麥麩脂肪替代品的研究[D];江南大學(xué);2008年

5 宮艷艷;酵母葡聚糖脂肪替代品的研究[D];江南大學(xué);2008年

6 康玨;馬鈴薯辛烯基琥珀酸淀粉酯的制備、性質(zhì)及其在冰淇淋中的應(yīng)用[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2006年

7 林軍;聚甘油酯在食品中的應(yīng)用研究[D];山東大學(xué);2006年

8 夏鳳清;琥珀酸早秈米淀粉酯的制備、性質(zhì)及其在低脂冰淇淋中的應(yīng)用[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2006年

9 樊凱凱;羅望子膠在冰淇淋中的應(yīng)用研究[D];天津商業(yè)大學(xué);2013年

10 馮思明;冷凍對益生菌冰淇淋中菌種生物活性影響的研究[D];內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

，

本文編號：2080162