基于FTA-BN的食品供應(yīng)鏈安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測模型
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更多相關(guān)文章: 食品供應(yīng)鏈 食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 故障樹分析 貝葉斯網(wǎng)絡(luò)
【摘要】:針對(duì)食品供應(yīng)鏈安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測問題,首先利用故障樹分析方法建立了食品供應(yīng)鏈安全問題的故障樹模型,然后根據(jù)故障樹向貝葉斯網(wǎng)絡(luò)的轉(zhuǎn)化規(guī)則,建立了食品供應(yīng)鏈安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測的貝葉斯網(wǎng)絡(luò)模型。實(shí)例分析結(jié)果表明,綜合利用故障樹分析和貝葉斯網(wǎng)絡(luò)方法,能實(shí)現(xiàn)對(duì)食品供應(yīng)鏈整體及節(jié)點(diǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)水平的有效預(yù)測,為食品供應(yīng)鏈安全監(jiān)管的實(shí)施提供決策支持。
【作者單位】: 鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院管理科學(xué)與工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 食品供應(yīng)鏈 食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測 故障樹分析 貝葉斯網(wǎng)絡(luò)
【基金】:國家自然科學(xué)基金(61203179,U1404702) 教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目(11YJC630015) 河南省青年骨干教師支持計(jì)劃(2013GGJS-144) 河南省教育廳科學(xué)技術(shù)研究重點(diǎn)項(xiàng)目基礎(chǔ)研究計(jì)劃(14A630009)
【分類號(hào)】:F426.82;F203
【正文快照】: 1引言食品安全是一個(gè)涉及養(yǎng)殖(種植)、生產(chǎn)加工、流通和銷售、消費(fèi)等多環(huán)節(jié)的過程,其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)都存在不同程度的風(fēng)險(xiǎn)因素,而每一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素都有可能導(dǎo)致食品安全事件的發(fā)生。因此,食品安全事故的預(yù)防和控制,必須從整個(gè)供應(yīng)鏈的角度進(jìn)行系統(tǒng)管理。然而,單純的通過實(shí)證調(diào)研
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