長(zhǎng)期以來(lái),農(nóng)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基石,農(nóng)業(yè)不僅推動(dòng)著第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也為第三產(chǎn)業(yè)的完善提供一定的物質(zhì)保證,農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位不可動(dòng)搖。而在整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展當(dāng)中,糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的縮影,以糧食產(chǎn)業(yè)為研究對(duì)象,能較為準(zhǔn)確、科學(xué)地反映我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題,從而能為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出有效的對(duì)策建議,提高我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。目前,因習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于糧食產(chǎn)業(yè)的講話,“延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈”的觀點(diǎn)廣為流傳,引起國(guó)內(nèi)外專家、學(xué)者的討論熱潮。隨著研究的逐步深入,國(guó)內(nèi)外專家、學(xué)者對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈尤為關(guān)注。簡(jiǎn)單地說(shuō),產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)調(diào)的是各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系,承接著各產(chǎn)業(yè)間的經(jīng)濟(jì)溝通;價(jià)值鏈著力于某個(gè)產(chǎn)業(yè)所創(chuàng)造的價(jià)值大小及其聯(lián)系;供應(yīng)鏈重點(diǎn)說(shuō)明產(chǎn)業(yè)上下游之間產(chǎn)生的交流與合作。在糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的背景下,對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)的“三鏈”進(jìn)行研究十分必要。而在產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈之中,對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈進(jìn)行探索與分析,對(duì)于推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展更為具體、有利。本文選取糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有代表性的地區(qū)--河南滑縣為案例,實(shí)地調(diào)查并收集當(dāng)?shù)氐募Z食產(chǎn)業(yè)發(fā)展資料,結(jié)合糧食產(chǎn)業(yè)... 

【文章來(lái)源】：河南工業(yè)大學(xué)河南省

【文章頁(yè)數(shù)】：60 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

邁克爾·波特的價(jià)值鏈

23并不直接賣出，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步地加工、包裝后，才向外售賣糧食產(chǎn)品。因而糧食加工企業(yè)3的主要參與環(huán)節(jié)為加工環(huán)節(jié)，在收購(gòu)環(huán)節(jié)，此部分只考慮基層糧庫(kù)、糧商的收購(gòu)情況�；h的基層糧庫(kù)共有25個(gè)，其中收購(gòu)糧食最多的是隸屬于河南省級(jí)的基層糧庫(kù)，因河南省級(jí)的基層糧庫(kù)收購(gòu)的糧食不在滑縣當(dāng)?shù)氐募Z食統(tǒng)計(jì)范圍，在此不研究省級(jí)基層糧庫(kù)的收購(gòu)情況。下圖1-4顯示了滑縣2019年的糧食收購(gòu)情況：數(shù)字“1-24”代表的是滑縣各個(gè)糧庫(kù)，其中，數(shù)字“5”表示的是鴨固直屬糧庫(kù)，其余的23個(gè)數(shù)字表示的是其他糧庫(kù)，如：數(shù)字“1”表示的是滑縣瓦崗鄉(xiāng)糧庫(kù)，數(shù)字“9”表明的是滑縣焦虎鄉(xiāng)糧庫(kù)，數(shù)字“12”表明的是滑縣道口糧庫(kù)，數(shù)字“17”表明的是滑縣王莊糧庫(kù)。通過(guò)觀察2019年滑縣各糧庫(kù)的糧食收購(gòu)數(shù)量，可以看出：滑縣鴨固直屬糧庫(kù)收購(gòu)糧食的數(shù)量最多，占整個(gè)滑縣糧食收購(gòu)量的46.53%。鴨固直屬糧庫(kù)收購(gòu)的糧食數(shù)量占據(jù)壓倒性的優(yōu)勢(shì)，因而，鴨固直屬糧庫(kù)收購(gòu)糧食的價(jià)格具有一定程度的代表性，此部分選取鴨固直屬糧庫(kù)為研究對(duì)象，分析滑縣糧庫(kù)在收購(gòu)過(guò)程中的成本與收益情況。圖1-42019年滑縣各糧庫(kù)收購(gòu)情況圖④鴨固直屬糧庫(kù)隸屬于滑縣糧食局，收購(gòu)的小麥為中筋小麥，其糧食收購(gòu)價(jià)格為1.12元每斤，糧食的收購(gòu)數(shù)量為72502噸。而中央輪換糧的價(jià)格，即：糧庫(kù)銷售糧食的價(jià)格為1.15元每斤，銷售糧食58000噸。銷售鴨固直屬糧庫(kù)收購(gòu)糧食的具體情況經(jīng)整理，如下表2-4所示：表2-4鴨固直屬糧庫(kù)收購(gòu)情況表⑤收購(gòu)數(shù)量收購(gòu)價(jià)格銷售數(shù)量銷售價(jià)格72502噸1.12元/斤58000噸1.15元/斤④、⑤資料來(lái)源：滑縣糧食局?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)


本文編號(hào)：3437463