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大慶市休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈治理機(jī)制研究

發(fā)布時(shí)間:2021-03-18 09:45
  休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展問題是農(nóng)業(yè)管理領(lǐng)域中亟待解決問題,而阻礙其發(fā)展的關(guān)鍵問題是服務(wù)質(zhì)量問題。針對大慶市休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量問題,從休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的視角進(jìn)行研究,具有重要的理論意義與實(shí)際價(jià)值。首先,通過文獻(xiàn)研究法和訪談法,依據(jù)企業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容和形式,整理出大慶市休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)類型:農(nóng)業(yè)科研示范園區(qū)型、休閑農(nóng)業(yè)采摘型、觀光游玩度假型、民族文化村型、游覽教育型;企業(yè)的經(jīng)營模式:自主經(jīng)營、休閑度假村、旅游APP。其次,針對大慶市休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量問題,對大慶市休閑農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查,運(yùn)用服務(wù)質(zhì)量差距模型,得出大慶市休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量在響應(yīng)性、理解力等維度中存在較大差距。具體為資源整合不足無法滿足消費(fèi)者需求、核心企業(yè)缺乏對員工的培訓(xùn)等問題,這些問題從供應(yīng)鏈治理的視角進(jìn)行研究更容易解決。再次,分析大慶市休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),依據(jù)核心企業(yè)的不同,將大慶市休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈模式分為旅行社、景區(qū)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈模式。并對其進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量評價(jià),評價(jià)結(jié)果由高到低的順序?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)模式、景區(qū)模式,旅行社模式。根據(jù)木桶原理,得出旅行社休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈模式是迫切需要治理并優(yōu)... 

【文章來源】:黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)黑龍江省

【文章頁數(shù)】:69 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【部分圖文】:

大慶市休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈治理機(jī)制研究


技術(shù)路線

旅游服務(wù)質(zhì)量,分析模型,差距


理論基礎(chǔ)13圖2-1大慶休閑旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的差距分析模型Figure2-1GapanalysismodelofDaqingleisuretourismservicequalityevaluation(1)SERVQUAL服務(wù)質(zhì)量評價(jià)模型SERVQUAL模型是帕拉索拉曼、貝里和澤賽莫爾三人于1988年在服務(wù)質(zhì)量概念化理論(服務(wù)質(zhì)量差距理論)的基礎(chǔ)上提出的,包含5大維度(有形性、可靠性、保證性、移情性、響應(yīng)性)[88],通過衡量顧客對企業(yè)服務(wù)期望與感知的差異度,以此作為判斷企業(yè)服務(wù)質(zhì)量水平高低的依據(jù)[89],如圖2-2所示。圖2-2SERVQUAL模型Figure2-2SERVQUALmodel步會(huì)敏等人通過實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)SERVQUAL模型可以從顧客的視角來直觀地分析服務(wù)質(zhì)量的重點(diǎn)問題,他們通過研究鼓浪嶼服務(wù)質(zhì)量問題案例,發(fā)現(xiàn)存在很大的服務(wù)質(zhì)量差距,這一研究對旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量研究有很大的借鑒意義[90]。楊懿等人認(rèn)為目前國內(nèi)旅游業(yè)蓬勃向好,他們在研究中引入“界面理論”,基于旅游服務(wù)的時(shí)

模型圖,模型,企業(yè)服務(wù),顧客


理論基礎(chǔ)13圖2-1大慶休閑旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的差距分析模型Figure2-1GapanalysismodelofDaqingleisuretourismservicequalityevaluation(1)SERVQUAL服務(wù)質(zhì)量評價(jià)模型SERVQUAL模型是帕拉索拉曼、貝里和澤賽莫爾三人于1988年在服務(wù)質(zhì)量概念化理論(服務(wù)質(zhì)量差距理論)的基礎(chǔ)上提出的,包含5大維度(有形性、可靠性、保證性、移情性、響應(yīng)性)[88],通過衡量顧客對企業(yè)服務(wù)期望與感知的差異度,以此作為判斷企業(yè)服務(wù)質(zhì)量水平高低的依據(jù)[89],如圖2-2所示。圖2-2SERVQUAL模型Figure2-2SERVQUALmodel步會(huì)敏等人通過實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)SERVQUAL模型可以從顧客的視角來直觀地分析服務(wù)質(zhì)量的重點(diǎn)問題,他們通過研究鼓浪嶼服務(wù)質(zhì)量問題案例,發(fā)現(xiàn)存在很大的服務(wù)質(zhì)量差距,這一研究對旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量研究有很大的借鑒意義[90]。楊懿等人認(rèn)為目前國內(nèi)旅游業(yè)蓬勃向好,他們在研究中引入“界面理論”,基于旅游服務(wù)的時(shí)

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
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[2]鄉(xiāng)村振興背景下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑和實(shí)踐范式建構(gòu)[J]. 張梅.  技術(shù)經(jīng)濟(jì)與管理研究. 2019(11)
[3]農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)供應(yīng)鏈的商業(yè)模式創(chuàng)新[J]. 彭建仿,胡森森.  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2019(06)
[4]基于SERVQUAL理論的遠(yuǎn)程會(huì)診服務(wù)質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建研究[J]. 翟運(yùn)開,路薇,周翔,崔芳芳,趙杰.  中國醫(yī)院管理. 2019(09)
[5]共享經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新研究[J]. 陳夢,夏淑雅,周清凌.  商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究. 2019(14)
[6]基于SERVQUAL模型的旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量問題研究——以鼓浪嶼為例[J]. 步會(huì)敏,魏敏,林娜.  中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃. 2018(09)
[7]四川省山區(qū)農(nóng)業(yè)休閑旅游資源的開發(fā)與策略研究[J]. 趙波,周楠鋒,茍婷婷.  西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2018(10)
[8]基于SERVQUAL模型的旅行社產(chǎn)品質(zhì)量影響因素分析[J]. 楊懿,李秋艷.  中國人口·資源與環(huán)境. 2018(S1)
[9]“一帶一路”沿線國家的金融扶貧:模式比較、經(jīng)驗(yàn)共享與中國選擇[J]. 溫濤,王漢杰,王小華,韓佳麗.  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題. 2018(05)
[10]農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式探究——兼評《我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展模式研究》[J]. 王小明.  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題. 2018(04)



本文編號(hào):3088128

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