從為應(yīng)對(duì)瘋牛病問(wèn)題至今,追溯系統(tǒng)作為農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量安全保障的有效手段引入已有近30a,如何降低追溯斷鏈化、增強(qiáng)追溯可信度、提升質(zhì)量預(yù)警力,已成為追溯系統(tǒng)研究的熱點(diǎn),也是應(yīng)用中亟待解決的問(wèn)題。該文基于國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn),瞄準(zhǔn)熱點(diǎn)問(wèn)題,綜述了新一代信息技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)智能化的影響。首先,提出了追溯系統(tǒng)從1.0到3.0的發(fā)展歷程,總結(jié)了追溯系統(tǒng)1.0以信息記錄為主、2.0以數(shù)據(jù)整合為主、3.0以智能決策為主的核心特征;其次,描述了以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、區(qū)塊鏈等為核心的新一代信息技術(shù)之間在信息感知、數(shù)據(jù)處理、高效計(jì)算、智能分析、加密防偽等方面各有側(cè)重又相互關(guān)聯(lián)的內(nèi)在關(guān)系,分析了大數(shù)據(jù)、人工智能及區(qū)塊鏈的發(fā)展趨勢(shì);最后,從人工智能技術(shù)降低追溯過(guò)程斷鏈程度、大數(shù)據(jù)技術(shù)提升質(zhì)量安全預(yù)警能力、區(qū)塊鏈技術(shù)增強(qiáng)全程追溯可信度等3個(gè)方面,綜述了相關(guān)研究,結(jié)合發(fā)展趨勢(shì)提出了深入研究的方向,即人工智能從供應(yīng)鏈內(nèi)部及供應(yīng)鏈之間提升追溯粒度,大數(shù)據(jù)從微觀、中觀及宏觀層面實(shí)現(xiàn)預(yù)測(cè)與優(yōu)化,區(qū)塊鏈從追溯區(qū)塊結(jié)構(gòu)優(yōu)化、隱私保護(hù)及共識(shí)算法等方面增強(qiáng)追溯可信度。該文為把握農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)發(fā)展趨勢(shì)、研究熱點(diǎn)、應(yīng)用瓶... 

【文章來(lái)源】：農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào). 2020,36(05)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：10 頁(yè)

【部分圖文】：

新一代信息技術(shù)之間的相互關(guān)系


本文編號(hào)：3012166