本文關鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的農產品供應鏈風險評估與控制，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

管 理 工 程 學 報 Vo1．28，No．3 JournalofIndustrialEngineering／EngineeringManagement 2014年 第 3期 物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的農產品供應鏈風險評估與控制 顏 波，石 平，丁德龍 華南理工大學經(jīng)濟與貿易學院，廣東 廣州 510006 摘要 ：隨著物聯(lián) 網(wǎng)技術的快速發(fā)展 ，物聯(lián) 網(wǎng)環(huán)境下的農產品供應鏈模式 日趨成熟。我 國農產 品供應鏈正處在 由傳統(tǒng)農產品供應鏈 向現(xiàn)代農產品供應鏈轉型的關鍵 時期 。新技術手段的應用、新 的供應鏈運作模式 ，在提升農 產品供應鏈的價值和降低傳統(tǒng)供應鏈風險的同時，也帶來了新的風險。首先，根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的農產品供應鏈 運作模式，按照物聯(lián) 網(wǎng)的三個層次對整個農產品供應鏈上的風險加 以識別，總結出來物聯(lián) 網(wǎng)環(huán)境下的農產品供應 鏈風險因素包括感知層風險、網(wǎng)絡層風險、應用層風險以及其他風險。然后，使用 OWA算子對風險因素進行定 量評估與排序 ，接著依據(jù)風險評估 的結果僥用供應鏈風險擴散收斂模型找 出衡量供應鏈風險波動 的定量指標 。最 后，根據(jù)前面模型的計算結果，提 出了物聯(lián) 網(wǎng)環(huán)境下的農產品供應鏈風險管理與控制的措施和建議。 關鍵詞 ：物聯(lián) 網(wǎng)；農產品供應鏈 ；供應鏈風險管理 ；風險評估 ；風險控制 中圖分類號：F274 文獻標識碼：A 文章編號：1004―6062 2014 03-0196-08 O 引言 國外一些專家學者也特別關注農產品供應鏈風險管理方面 隨著物聯(lián) 網(wǎng)技術的不斷完善與創(chuàng)新，物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的農 的研究。Carr研究了組成農產品供應鏈供需風險的條件，闡 產品供應鏈 日趨成熟，傳統(tǒng)供應鏈模式的風險得到有效的控 述了現(xiàn)有的農產品供應鏈風險管理在技術手段、管理過程 以 制與規(guī)避。但是，新技術手段的應用、新的供應鏈運作模式， 及管理

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