隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活質(zhì)量及生活水平也不斷提高。人們?cè)絹碓街匾暿称钒踩珕栴},使食品安全檢測(cè)成為重中之重。食品安全檢測(cè)離不開檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,同時(shí)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的管理水平也將直接影響食品檢測(cè)的質(zhì)量,但由于檢測(cè)系統(tǒng)以及食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室風(fēng)險(xiǎn)管理存在缺陷,影響了食品檢測(cè)質(zhì)量。本文對(duì)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的風(fēng)險(xiǎn)管理意義、主要風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析,并提出相應(yīng)的解決策略,為食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室風(fēng)險(xiǎn)管理提供相應(yīng)的參考依據(jù)。

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

圖2業(yè)務(wù)受理界面

2017年第3期在業(yè)務(wù)流程圖中，虛線框表示由業(yè)務(wù)受理室進(jìn)行操作，實(shí)線框表示由檢測(cè)科室進(jìn)行操作，深灰色表示由質(zhì)量負(fù)責(zé)人進(jìn)行操作，淺灰色是客戶委托環(huán)節(jié)。新樣品送到后，樣品接收人員需認(rèn)真審察樣品信息和委托單內(nèi)容，然后將樣品和項(xiàng)目信息錄入樣品登記界面。業(yè)務(wù)受理界面見圖2。深灰色部分為必填....

圖2業(yè)務(wù)受理界面

2017年第3期在業(yè)務(wù)流程圖中，虛線框表示由業(yè)務(wù)受理室進(jìn)行操作，實(shí)線框表示由檢測(cè)科室進(jìn)行操作，深灰色表示由質(zhì)量負(fù)責(zé)人進(jìn)行操作，淺灰色是客戶委托環(huán)節(jié)。新樣品送到后，樣品接收人員需認(rèn)真審察樣品信息和委托單內(nèi)容，然后將樣品和項(xiàng)目信息錄入樣品登記界面。業(yè)務(wù)受理界面見圖2。深灰色部分為必填....

圖1第三方食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室風(fēng)險(xiǎn)管理體系示意圖

河南中標(biāo)檢測(cè)服務(wù)有限公司基于LIMS系統(tǒng)建立一整套風(fēng)險(xiǎn)管理體系和風(fēng)險(xiǎn)危機(jī)應(yīng)對(duì)機(jī)制，制定實(shí)驗(yàn)室的風(fēng)險(xiǎn)危機(jī)應(yīng)急預(yù)案和風(fēng)險(xiǎn)管理責(zé)任制，明確各個(gè)檢驗(yàn)檢測(cè)環(huán)節(jié)的人員責(zé)任，一旦發(fā)生重大的檢驗(yàn)檢測(cè)事故，立即啟動(dòng)，迅速排查風(fēng)險(xiǎn)原因，評(píng)估影響程度，采取有力措施降低風(fēng)險(xiǎn)影響[22]。風(fēng)險(xiǎn)管理體系見圖....

本文編號(hào)：4006769