發(fā)布時(shí)間：2023-01-26 01:41

　　近期食品安全事件頻發(fā),嚴(yán)重威脅了人民群眾的健康和生活。從這些事件可以看出,食品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、安全監(jiān)管法律體系、安全標(biāo)準(zhǔn)、懲處措施、檢測水平等方面存在突出問題,需要提高我國食品安全監(jiān)管水平,即明確責(zé)任,提高食品各環(huán)節(jié)安全性;構(gòu)建嚴(yán)格的食品安全法律體系;健全完善的食品安全監(jiān)督機(jī)制;建立更嚴(yán)格的懲處措施;完善食品標(biāo)準(zhǔn)和檢測體系;建立開放的食品安全信息系統(tǒng)。 

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
一、我國食品安全存在的問題
    (一) 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在問題突出
    (二) 食品流通環(huán)節(jié)存在眾多安全隱患
    (三) 食品安全監(jiān)管法律體系不完善
    (四) 食品安全標(biāo)準(zhǔn)繁多混亂且相對落后
    (五) 懲處措施不夠完善, 違法成本過低
    (六) 食品檢測水平落后
二、提高我國食品安全水平的對策
    (一) 明確責(zé)任, 提高食品各環(huán)節(jié)安全性
    (二) 構(gòu)建嚴(yán)格的食品安全法律法規(guī)體系
    (三) 健全完善的食品安全監(jiān)督體系
    (四) 建立更嚴(yán)格的懲處措施
    (五) 完善食品標(biāo)準(zhǔn)和檢測體系, 確保食品安全
    (六) 建立開放的食品安全信息系統(tǒng)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]我國食品安全問題現(xiàn)狀及應(yīng)對策略分析[J]. 黃新泉.  食品安全導(dǎo)刊. 2018(18)
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[3]中美食品安全管理的比較:同構(gòu)與異質(zhì)[J]. 倪永品.  中國市場監(jiān)管研究. 2017(07)
[4]中國食品安全追溯制度的構(gòu)建探討[J]. 李佳潔,任雅楠,王艷君,馬婉禎.  食品科學(xué). 2018(05)
[5]我國食品安全監(jiān)管體系現(xiàn)狀分析及對策探討[J]. 張子龍,趙敏,游娟.  醫(yī)學(xué)與社會(huì). 2013(06)
[6]主要發(fā)達(dá)國家食品安全監(jiān)管體系研究[J]. 王兆華,雷家驌.  中國軟科學(xué). 2004(07)



本文編號：3732024