本文選題：轉(zhuǎn)基因食品 + 食品安全�。� 參考：《食品安全導(dǎo)刊》2015年08期

【摘要】：因?yàn)榧Z食短缺問題,以及食品供應(yīng)無法滿足人口增長需求,使得人類不得不開始面臨營養(yǎng)不良、饑餓等一系列的問題,而這問題的存在嚴(yán)重地困擾著人類社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展。而近些年來轉(zhuǎn)基因技術(shù)的快速發(fā)展,在一定程度上解決了這一問題。但與此同時(shí),也帶來了相應(yīng)的問題,轉(zhuǎn)基因食品的安全問題就是其中較為典型的問題之一;為了能夠確保轉(zhuǎn)基因食品的安全,加強(qiáng)監(jiān)管是十分有必要的。鑒于此,文章將對(duì)轉(zhuǎn)基因食品中所存在的問題或風(fēng)險(xiǎn)加以探討,且提出有效的對(duì)策,以確保該類食品的安全。
[Abstract]:Because of the shortage of food and the inability of food supply to meet the needs of population growth, human beings have to face a series of problems, such as malnutrition, hunger and so on, and the existence of this problem seriously puzzles the stable development of human society.In recent years, the rapid development of transgenic technology, to some extent, to solve this problem.But at the same time, it also brings the corresponding problems, the safety of genetically modified food is one of the more typical problems; in order to ensure the safety of genetically modified food, it is very necessary to strengthen the supervision.In view of this, the article will discuss the existing problems or risks in genetically modified food, and put forward effective countermeasures to ensure the safety of this kind of food.
【作者單位】： 瓊州學(xué)院;
【分類號(hào)】：F203

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本文編號(hào)：1757279