<正>2020年2月24日,十三屆全國人大常委會(huì)第十六次會(huì)議表決通過《全國人大常委會(huì)關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》(又稱"禁野令")。全面修訂升級相關(guān)法律法規(guī)還需要一個(gè)過程,因此在疫情防控關(guān)鍵時(shí)期,全國人大常委會(huì)通過專門的"禁野令",在相關(guān)法律修改之前,先及時(shí)明確全面禁止食用野生動(dòng)物,嚴(yán)厲打擊非法野生動(dòng)物交易,為進(jìn)一步打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、保障人民群眾生命健康提供了有力的立法保障。

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【文章目錄】：
健康肉食經(jīng)過人類漫長歲月的“錘煉”
食用野生動(dòng)物的風(fēng)險(xiǎn)
人工養(yǎng)殖野生動(dòng)物的去與留
“禁野令”后的肉食安全
    第一,注意食品衛(wèi)生。
    第二,盡量選擇新鮮肉類食用。
    第三,生鮮肉要在4℃溫度下保存,并用保鮮膜包裹。
    第四,生熟分開。
    第五,盡量采用不額外添加油的烹調(diào)方法,如蒸、煮、燉。
    第六,香濃美味的肉類,通常是高脂肪食物,不可食用過量,最好淺嘗輒止。
常見肉食安全選購



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